家常菜番茄肉条汤
主料
番茄2个；肉条250g；腐竹2张；
辅料
香菜适量；
调料
食盐适量
番茄肉条汤的做法步骤
1：准备的食材。
2：腐竹先用温水泡软。
3：其他配菜备齐。
4：热油先炒番茄。
5：加入一盘清水。
6：沸腾后加入肉条一起煮。
7：再次煮开后加入腐竹继续煮两分钟。
8：最后加入香菜，食盐调味即可。
9：成品。
小窍门
番茄先炒一下，有助于快速煮出番茄红汤的效果。
包菜炒番薯粉条
主料
番薯粉条1把；
辅料
肉沫少许；葱少许；
调料
包菜半个
红辣椒1个
包菜炒番薯粉条的做法步骤
1：番薯粉丝一把。
2：买来的扁包菜切成丝并行洗干净。
3：准备好一锅水，把粉丝直接扔进去，冷水下锅就可以了，水煮开了之后不用开盖关火，一直让它焖，直到薯粉自己回软不硬心。
4：把番薯粉捞出来沥干水分用凉水冲洗。
5：红辣椒洗净切成末，猪肉也切成末，在猪肉里放上酱油腌制，用淀粉把肉末拌匀。
6：小葱洗净。
7：锅里烧入少许的油，把猪肉沫直接倒进锅里翻炒，炒出猪油的香味来。
8：这时候放入大蒜粒，在倒入包菜时和辣椒末。
9：翻炒片刻之后加入番薯粉丝，加盐酱油，出锅时加入鸡精就可以了。
10：最后撒上葱花，一道简单快手的菜就可以上桌了。
小窍门
喜欢用龙口粉丝的朋友也可以加入龙口粉丝或者其他米粉。番薯粉丝不用开水去煮，也不用提前泡发冷水下锅煮。开火之后烧至沸腾关火，直接焖就回软熟了。
罗勒番茄酱薯条
主料
薯条150克；
辅料
油适量；盐适量；糖适量；罗勒番茄酱适量；
罗勒番茄酱薯条的做法步骤
1：食材薯条
2：起油锅加热，放入薯条炸
3：炸至金黄出锅
4：锅中留油，放入罗勒番茄酱煸炒
5：放适量的盐炒匀
6：再放适量的糖炒匀关火
7：然后放入炸好的薯条炒匀即可
番茄面条蔬菜汤
主料
番茄适量；西葫芦适量；杏鲍菇适量；金针菇适量；面条适量；猪肉适量；
辅料
手擀粉适量；
调料
盐适量
生抽适量
鸡粉适量
十三香适量
番茄面条蔬菜汤的做法步骤
1：准备食材，西葫芦和杏鲍菇切片，番茄切丁，肉切末，金针菇去根洗净，手擀粉撕成小段。
2：锅中烧油，油热放入肉末和火锅底料，炒变色炒香。
3：依次倒入番茄、西葫芦、杏鲍菇和手擀粉煸炒。
4：加入清水烧开，下如面条，煮至没有硬心。
5：最后放入适量的盐、生抽、鸡粉调味，拌匀就可以出锅了。
番薯粉条
主料
番薯粉条150克；蚬100克；
辅料
鱼露2克；食盐3克；生抽3克；花生油6克；
番薯粉条的做法步骤
1：手工番薯粉条
2：手工番薯粉条
3：砂锅加适量水煮开，把所有配料加进去
4：把提前浸泡的番薯粉条倒进砂锅煮
5：把蚬倒进砂锅里和番薯粉条一起煮
6：一直煮至番薯粉条软
7：煮好了番薯粉条了，好好吃啊！
番茄脆皮土豆条
主料
土豆1个；
辅料
番茄酱10g；盐5g；
番茄脆皮土豆条的做法步骤
1：土豆洗干净削皮
2：用波纹刀，切成波纹条
3：用水冲洗干淀粉
4：放入锅内，放入盐，煮5分熟
5：淋干水分
6：下油锅，炸制皮焦
7：挤上番茄酱就可以开吃了
番茄炒粉条
主料
粉条适量；
辅料
番茄两个；鸡蛋一个；
调料
葱花适量
酱油适量
鸡粉适量
番茄炒粉条的做法步骤
1：准备粉条先打散好，等会炒就不会黏成一坨。
2：肉饼切小片。
3：瘦肉切片用酱油跟一点生粉腌制一会。
4：番茄切片，葱花切碎待用。
5：烧油先慢火煎肉饼两面微黄，再放瘦肉炒至熟捞起。
6：重新放油煎鸡蛋，放番茄翻炒。
7：加入粉条跟炒好的肉片。
8：放点老抽跟生抽，用筷子打散均匀。
9：加点鸡粉。
10：最后放葱花就可以了。
11：好啦。
虾米番薯粉条
主料
虾米5克；瑶柱6个；番薯粉条100克；
辅料
食盐2克；花生油5克；鱼露1克；
虾米番薯粉条的做法步骤
1：砂锅放适量水煮开后把虾米瑶柱加进去
2：水开后，把提前浸泡的番薯粉条放入锅煮
3：大火煮开，不停搅拌
4：试味
5：好吃的番薯粉条
番薯粉条
主料
番薯粉条150克；蚬100克；
辅料
鱼露2克；食盐3克；生抽3克；花生油6克；
番薯粉条的做法步骤
1：手工番薯粉条
2：砂锅加适量水煮开，把所有配料加进去
3：把提前浸泡的番薯粉条倒进砂锅煮
4：把蚬倒进砂锅里和番薯粉条一起煮
5：一直煮至番薯粉条软
6：煮好了番薯粉条了，好好吃啊！
海味番薯粉条
主料
番薯粉条150克；海米10克；八抓鱼30克；瑶柱10克；
辅料
生抽1克；鱼露1克；食盐2克；花生油3匙；葱花2克；
海味番薯粉条的做法步骤
1：番薯粉条洗干净
2：砂锅煮适量水，把所有海味加进去煮
3：煮开
4：把番薯粉条倒进去
5：时不时搅拌
6：调味
7：把葱花撒上
8：来吃
