哈密瓜DIY

主料

哈密瓜一个；

哈密瓜DIY的做法步骤

1：哈密瓜一个

2：切边

3：切开

4：去瓤

5：挖球球

6：还挖了一个梨呢，在里面能看出来吗

7：完成啦！你也来试试吧！

芒果哈密瓜果酱

主料

芒果1000g；哈密瓜500g；冰糖700；

辅料

柠檬汁50g；

芒果哈密瓜果酱的做法步骤

1：将果酱瓶洗净，放入锅中，加水浸过瓶子，煮沸20分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟；

2：取出沥干水，倒扣果酱瓶；

3：将柠檬洗净、对切后榨汁备用；

4：哈密瓜去皮去籽、芒果去皮去核后，将果肉切成大块，大小一致；

5：哈密瓜和芒果放入玻璃盆中与冰糖、柠檬汁混合，放置冰箱中，冷藏腌渍一晚；

6：从冰箱中取出倒入锅中，将锅放在炉上以大火煮开，以小火持续烹煮；

7：捞去表面的浮物与气泡，煮时要不时搅拌，以免粘住锅底；

8：当果酱已有粘稠度，持续烹煮10分钟，直到果酱开始有浓稠感出现，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃，视果酱状态已浓稠，关火；

9：趁热转入果酱瓶倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。

小窍门

1.芒果的果肉煮后会变小，切芒果时切大块，尽量避免使用已遭碰撞的果肉，因为碰撞部分的果肉已产生褐变；2.果酱的糖量是水果的60%，甜度高的水果、柠檬和糖混合后，可以先闻香气和试一试酸甜度，甜度可以根据果实的甜度做调整。哈密瓜先煮，可缩短浓缩果酱的时间，避免芒果因煮得时间太久而颜色过深；3.酸的主要作用是帮助糖与果胶的结合，同时也在风味上进行调整，果酱熬好后，可以使用试纸进行测验，果酱的pH值应该介于3~3.5。

哈密瓜冰棍

主料

哈密瓜1/4；

辅料

白糖2勺；

哈密瓜冰棍的做法步骤

1：哈密瓜去皮

2：切块

3：放料理机加两勺白糖

4：装模具内

5：两个半到三个小时插棒棒，我家冰箱两个小时插棒棒要倒

哈密瓜饼

主料

哈密瓜半个；

辅料

糯米粉200克；白糖30克；

哈密瓜饼的做法步骤

1：哈密瓜摇汁渣分离

2：用哈密瓜渣与糯米粉一起擀均匀

3：擀成小圆团压扁

4：热油下锅煎

5：煎两边金黄就了即可

6：哈密瓜汁，哈密瓜饼

牛奶哈密瓜汁

主料

哈密瓜适量；纯牛奶两盒；

调料

糖或蜂蜜适量

牛奶哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜去皮去籽，切块。

2：和牛奶一起放进破壁机。

3：如果要加糖就在启动前加好。启动果蔬汁功能，完成即可。我家的这个是一分钟。

4：发出来带点哈密瓜色的，奈何拍不出来颜色。加蜂蜜的话这个时候加，搅拌下就可以了。

哈密瓜奶昔

主料

哈密瓜1个；

辅料

酸奶适量；白砂糖适量；

哈密瓜奶昔的做法步骤

1：瓜洗净去皮。

2：切成均匀小块。

3：加入酸奶没过瓜块，倒入适量白砂糖，注意白砂糖比绵白糖口感更甜更适合。

4：在搅拌机里搅拌至瓜块打碎为止，差不多三十秒至一分钟。

5：美味ok啦，稍微冷藏口感更佳哦，开动啦。

哈密瓜汁

主料

哈密瓜500克；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜切好。

2：我家的榨汁机。

3：将哈密瓜放入榨汁机。

4：几秒后，倒入玻璃杯。

5：完成。

小窍门

1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质，防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜汁

主料

哈密瓜500克；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜切块。

2：将哈密瓜放入榨汁机。

3：榨好后倒入玻璃杯，完成。

小窍门

1.哈密瓜可以清凉消暑、除烦热、生津止渴。2.哈密瓜含有丰富抗氧化物质，防止皮肤被太阳晒伤。3.哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。

哈密瓜汁

主料

哈蜜瓜半个；

辅料

清水150毫升；

哈密瓜汁的做法步骤

1：哈密瓜去外皮去籽去瓤

2：切成小块

3：入料理杯中，加少量清水，帮助果块在杯中转动起来

4：启动程序，瞬间被打成果汁

5：果汁果肉一起喝，水份，糖份，纤维，全有啦

小窍门

用料理机打果汁，还是要加入少量的清水，以使果块快速地转动起来；如果不想加水，可以先放少量的果块；果肉果汁一起喝，营养更全面。

哈密瓜苹果泥

主料

哈密瓜1个；苹果1个；

辅料

清水适量；

哈密瓜苹果泥的做法步骤

1：准备一节哈密瓜

2：将哈密瓜去皮切片

3：准备一个苹果

4：去皮切块

5：食材倒入辅食杯中加适量水

6：用尚唯尔S266辅食机打成泥糊

7：搅打45秒

8：打好的状态

9：倒入辅食碗中

10：哈密瓜苹果泥就做好了。