冰冰橙汁

主料

橙子适量；

辅料

冰块适量；

冰冰橙汁的做法步骤

1：用榨汁机榨橙子

2：把橙子剥皮放入榨汁机榨汁

3：再放入冰箱冷藏二十分钟

4：最后饮用

小窍门

只要汁，不要肉。

立方体菜汁蛋糕

主料

蛋糕粉90g；鸡蛋4个；

辅料

白糖70g；菜汁90ML；植物油40ml；白醋适量；糖笔三支；

立方体菜汁蛋糕的做法步骤

1：备好做蛋糕的食材、菜汁、鸡蛋、蛋糕粉、白糖、植物油、白醋少许

2：蛋黄和蛋清分开来装、蛋清放在无油无水的容器里、

3：在放蛋黄的容器里加入植物油、手动搅打融合、过滤的菜汁也倒进来，手动搅打融合成为蛋黄液

4：搅打好的蛋黄液已经融合

5：在蛋黄液里放蛋糕粉，过筛一下最好，面粉会松散易搅拌、我这直接倒进来了

6：手动搅打顺滑、直到没有颗粒的面粉为好了、成为蛋黄糊

7：蛋清的打发、先开打蛋器低速档、出现小泡泡，加二分之一的糖、继续搅打、直到出现大泡泡、糖全部放进去、搅打蛋清出现纹路开高速搅打、出现的纹路很清晰时，停止搅打、提起打蛋器看是否出现小弯弯、不要打过头、

8：打好的蛋清

9：取一部分蛋清、放在蛋黄糊里、用不规则的拌、比如上下翻拌、左右在翻拌、不要划圈免得消泡

10：必须翻拌到看不见蛋清、融合为一个颜色

11：烤盘铺油纸鸡蛋糊倒进烤盘、轻轻的震几下排气泡、（倒鸡蛋糊之前、预热烤箱200度5分钟）

12：烤箱设置上下火160度23分钟、热风模式、

13：蛋糕烤好及时揭去油纸、放冷切去四边不平的地方、

14：取一个正方形切块、

15：用糖笔画画、用手轻轻的搓掉，黄色的蛋糕渣、这样好画颜色绿

16：按照个人的喜好采用图案和颜色、先用黄色画蜘蛛网、在黑色画蜘蛛，点上红色眼睛

17：直接画个蜘蛛

18：取一片蛋糕抹果酱、或者奶油、在扣上另一块即可、把有画的放在最上边

19：可以随意的搭配

20：分享一下，谢谢

小窍门

1、烤蛋糕注意观察下火候，准备一张锡纸、随时遮挡一下。2、本菜谱用长帝烤箱、其他品牌烤箱存在功率不同、供参考。

冰糖梨汁

主料

雪梨700g；冰糖150；

辅料

冷水3大碗水；

冰糖梨汁的做法步骤

1：新鲜的雪梨700g

2：削去皮去掉果核切成小块用汤锅3大碗左右的水煮

3：梨子煮到没有味道了捞出扔掉

4：，加入冰糖糖煮化了梨汤就煮好了

5：，成品图

小窍门

梨子的果核很酸生吃不能吃煮汤可是好东西所以挖出黑籽就可以了

冰糖梨苹果桑葚汁

主料

桑葚适量；

辅料

梨一个；苹果一个；

调料

冰糖适量

冰糖梨苹果桑葚汁的做法步骤

1：桑葚洗净，控水。

2：梨。

3：苹果。

4：梨削皮，切块。

5：苹果削皮，切块。

6：冰糖。

7：桑葚.梨.苹果和冰糖一起放入榨汁机中，打汁。

8：打好汁，清香诱人，凉爽可口。

冰爽又好喝的——冰镇芒果汁

主料

芒果1个；

辅料

白糖10克(或蜂蜜)；水一碗；

冰镇芒果汁的做法步骤

1：芒果去皮，去核，切成小块

2：倒入果汁机里，倒入白糖和适量的水，打成果汁

3：打好的果汁放入冰箱冷藏一小时即可

椰汁芒果冰棒

主料

椰汁适量；

辅料

芒果适量；

椰汁芒果冰棒的做法步骤

1：、准备的食材有椰子汁一瓶、新鲜芒果丁适量；

2：将适量椰子汁和芒果丁混合在一起，用勺子装进干净的冰棒模具内，将冰棒棍插好后放进冰箱进行冷冻；

3：冰冻好的模具拿出来后，用温水围着模具四周淋上大概10秒左右，轻轻一抽即可轻松脱模；

4：咬上一口，冰爽的椰汁夹着大颗看得见的芒果肉，好吃得很！

水果魔方

主料

火龙果1个；猕猴桃2个；芒果2个；

辅料

雪梨1个；

水果魔方的做法步骤

1：原料

2：去皮去核

3：切块拼上，分开色彩。成品还可以浇点酸奶，嘻嘻

小窍门

切的时候一定要先切成整齐的条形，我就上当了，直接切，后来发现好多拼不起，一下就暴露了刀功太差的功底了成品还可以浇点酸奶，嘻嘻

水果魔方

主料

西瓜适量；猕猴桃适量；苹果适量；芒果适量；

辅料

香菜叶适量；

水果魔方的做法步骤

1：切丁

2：塑形

3：插入饼干条

水立方白吐司

主料

金龙鱼面包用小麦粉190g；冰水100g；鸡蛋液20g；白砂糖20g；无盐黄油15g；

辅料

酵母2g；盐2g；

水立方白吐司的做法步骤

1：准备好所需的食材，冰水需要提前放冰箱中冷藏10小时以上使用；

2：按照先液体后粉状的顺序将冰水、全蛋液、细砂糖、金龙鱼面包用小麦粉、酵母依次放入面包机桶中。酵母建议最后放；

3：将面包桶放入面包机中，接通面包机的电源，从功能菜单中选择“iMix”程序，揉面开始。揉面的过程中随时注意面团的温度，如果面团温度过高就会影响出膜的时间和效果，此时建议将面团从面包机中取出放入冰箱中冷藏1小时后再继续揉面工作；

4：等待面团揉至扩展阶段时加入盐和无盐黄油继续揉面。这次使用的是金龙鱼面包用小麦粉，面粉的性价比不错，很容易出膜，成功率高；

5：一直揉至拉开面团可以形成一张又薄又透明的膜，透明膜的破口呈光滑状态即可结束揉面工作，将揉好的面团滚圆放置在常温下发酵1个半小时左右；

6：用手指沾干面粉在面团中间戳个洞，洞口没有回缩、面团不塌陷，即表示发酵完成。面团发酵的时间根据气温变化掌握时间，一般要根据面团的状态观察；

7：将面团分割成二等份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟~20分钟；

8：面团松弛好之后，取其中一个用擀面杖擀开；

9：翻面之后从上至下卷起来，盖上保鲜膜再松弛15分钟，按上述方法将另外一个面团也卷好；

10：面团再次松弛好之后，继续用擀面杖擀开，长度约25cm~30cm；

11：翻面之后再从上至下卷起来，收尾处用手指按压薄或用擀面杖擀薄；

12：卷好之后放入水立方吐司盒中；

13：将整形好的吐司盒放入烤箱中，烤箱底部放一碗热水，热水的温度以不烫手为准，然后关上烤箱门，利用热水的温度进行发酵，发酵时间约50分钟左右。等待面团发酵至模具八分满时取出，在表面刷少许蛋液；

14：盖上吐司盒的盖子，放入预热好的烤箱下层，上下火、180度烤35分钟；

15：烘烤结束后戴上隔热手套取出烤箱的吐司；

16：吐司取出之后立取脱模放在烤架上晾凉。

小窍门

小贴士：1、制作时，因为每个人使用的面粉不同吸水性有所不同，所以液体的量建议不要一次性全部加入，先要预留少许，然后根据面团的实际情况再酌情处理；2、做面团，面团刚混合时比较粘手，此时切记不要轻易加粉，等待面团揉至出筋时就不会粘手；3、面团发酵：一般基础发酵温度建议在28度左右，二次发酵温度建议在35度左右，具体发酵时间建议根据气候或所使用的工具灵活掌握；4、烤好的面包建议趁有少许余温时密封保存，可以保持面包柔软的口感，不能马上吃完的面包建议放冰箱中冷冻保存，不要放冰箱中冷藏，冷藏会吸收面包中的水分，加速面包老化。

冰糖梨汁

主料

梨300g；银耳20g；水适量；

辅料

冰糖适量；

冰糖梨汁的做法步骤

1：1-2个梨，去皮去核，切小块备用；

2：银耳泡发，洗净，摘成小朵备用；

3：将处理好的梨块和银耳放入豆浆机，水填至最少刻度的位置，选定“玉米汁”档，启动。

4：大功告成，稍晾一下就可以喝了。

小窍门

梨可选大中型的，白梨、酥梨、雪花梨都可以