老人相关美食菜谱大全

海参西兰花的家常做法,配料有哪些

蚝油西兰花西兰花w主料西兰花1棵；辅料蚝油1汤匙；酱油1茶匙；蒜蓉10克；蚝油西兰花的做法步骤1：煮开水白灼到熟，但不要过软，捞起备用2：蒜子剁碎，下油爆香3：放蚝油，酱油，翻煮，30秒煮开4：煮开的...

毛豆炒鸡腿肉主料鸡腿400克；毛豆250克；黑木耳5、6朵；辅料蒜2瓣；葱1小段；姜4克；郫县豆瓣酱20克；老抽4克；生抽6克；糖少许；盐适量；清水10克；玉米淀粉4克；料酒4克；食用油适量；毛豆炒鸡腿肉的做...

爆炒墨鱼仔主料墨鱼仔适量；辅料洋葱适量；青椒适量；甜椒适量；芹菜适量；爆炒墨鱼仔的做法步骤1：准备配菜2：处理墨鱼仔3：爆香葱姜蒜后加菜和墨鱼仔4：加料酒，胡椒，鸡精，调味盐起锅萝卜墨斗豆...

明月草小葱鸡蛋煎饼主料明月草八片叶子；面粉少许；鸡蛋一个；辅料葱适量；纯净水少许；调料花生油少许盐少许明月草小葱鸡蛋煎饼的做法步骤1：择好的明月草，洗净。2：明月草切碎，葱切葱花，备...

笋干烧猪脚圈主料猪脚圈620克；笋干60克；辅料大料适量；姜片适量；配料料酒适量；老抽适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；笋干烧猪脚圈的做法步骤1：材料：猪脚圈（已清洗）、笋干（已泡发清洗）、大料、...

孜然鱼豆腐主料鱼豆腐150克；红辣椒50克；青辣椒50克；木耳8克；辅料大蒜4克；孜然2克；盐1克；糖1克；辣椒粉2克；孜然鱼豆腐的做法步骤1：准备材料。2：将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切...

蘸酱主料尖椒半个；鸡蛋一个；小葱两根；甜面酱三四勺；辅料油两小勺；水两三勺；蘸酱的做法步骤1：将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2：加入一个鸡蛋3：把小葱和尖椒切碎4：放入碗中加入少许油...

干煸杏鲍菇主料杏鲍菇300克；花椒适量；生抽适量；干辣椒适量；辅料芝麻适量；糖适量；盐适量；九三大豆油适量；干煸杏鲍菇的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：杏鲍菇洗干净后切成丝。3：锅中注入九三...

椒麻手撕鸡主料鸡腿2只；辅料红椒3只；花椒3克；香菜5克；椒盐1.5茶匙；姜5克；香葱10克；蒜5克；白芝麻1茶匙；鸡汤适量；料酒适量；盐适量；食用油适量；椒麻手撕鸡的做法步骤1：鸡腿清洗干净。用牙签...

翠衣蛋挞主料挞皮12个；西瓜皮1块；牛奶180克；鸡蛋2个；辅料白糖30克；翠衣蛋挞的做法步骤1：将一块西瓜，去皮去瓤2：切小丁收入容器内，加少许白糖腌渍半小时3：然后用手挤出汁水，盛放在盘子里...