老人相关美食菜谱大全

虾爆鳝怎么做好吃,怎样做最好吃

香爆鳝丝主料鳝鱼丝250g；辅料洋葱适量；白胡椒粉适量；蒜蓉适量；姜丝适量；青椒适量；香爆鳝丝的做法步骤1：从小菜场挑选鳝鱼，处理成鳝丝，清理干净，倒入黄酒去腥。2：准备生姜，大蒜，洋葱，青红椒...

糟辣野生鲫鱼主料野生鲫鱼适量；野生西红柿适量；糟辣椒适量；花椒适量；辅料盐适量；味精适量；糟辣野生鲫鱼的做法步骤1：捞出放好。2：把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。3：最后加水做成...

紫薯圆饼干主料低粉75g；黄油62g；紫薯泥40g；糖粉40g；盐0.5g；紫薯圆饼干的做法步骤1：先将紫薯蒸熟，冷却捣成泥。2：用勺子将紫薯泥从网筛用力压下去，是紫薯泥更细腻。3：将黄油、糖粉和紫...

雪荞粗粮面主料雪荞粗粮面250g；肥瘦猪肉250g；辅料甜面酱适量；葱姜适量；八角适量；盐少许；糖少许；雪荞粗粮面的做法步骤1：第一步：把肥瘦猪肉切小丁，加适量料酒，酱油，盐，淀粉抓匀腌制十分钟...

酱青瓜主料青瓜1000g；干辣椒3个；花椒30粒；八角一个；生姜一小块；蒜子5瓣；辅料盐2汤匙；酱油200g；红糖3g；高度白酒1勺；酱青瓜的做法步骤1：要选购新鲜，嫩的青瓜（一般比较小根，还带刺这种更脆）。...

腰果猪蹄冻主料猪蹄两个；猪皮适量；辅料花椒适量；大茴香适量；姜1个；腰果猪蹄冻的做法步骤1：将猪皮里层的油脂用刀刮去2：将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过，猪皮切条，猪蹄剁开，放高压...

锡纸包排骨主料猪肋500g；辅料叉烧酱100ml；老抽1茶匙（5ml）；生抽1茶匙（5ml）；大蒜碎1茶匙（5g）；黑胡椒粉1/2茶匙（3g）；辣椒粉1/2茶匙（3g）；蜂蜜2汤匙（30ml）；锡纸包排骨的做法步骤1：将猪肋排段放入一个大...

地瓜烙主料地瓜适量；辅料淀粉适量；白糖适量；水少许；食用油适量；地瓜烙的做法步骤1：将地瓜削皮洗净切成小颗粒。2：倒入一点点水让地瓜粒湿润一下就行。放入白糖淀粉拌匀，一定要让每个...

青椒童子鸡主料姜丝适量；青椒适量；鸡肉适量；红椒适量；辅料番茄适量；蒜子适量；大葱适量；青椒童子鸡的做法步骤1：青红切件，鸡肉切块绰下水，姜切丝，蒜子，大葱件2：爆香姜丝3：下鸡肉青红椒翻炒4...

鲷鱼烧主料低筋面粉80g；玉米淀粉20g；牛奶50g；蜂蜜20g；黄油20g；细砂糖20g；泡打粉2g；辅料蜜红豆100克；鲷鱼烧的做法步骤1：鲷鱼烧。2：，鸡蛋加入砂糖及蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀！3：加入牛奶，用打蛋...

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