自制食材相关美食菜谱大全

手工猪肉丸十大做法,十种好吃的做法

手工鱼丸主料巴沙鱼1片；辅料淀粉适量；水少许；猪油6g；豌豆苗适量（点缀）；调料料酒适量盐适量鸡精少许手工鱼丸的做法步骤1：巴沙鱼洗净去水份，先切成条状。2：再切成小碎条状态。3：放入料理...

自制凉皮主料面粉适量；辅料水适量；配料盐适量；自制凉皮的做法步骤1：面粉里加点盐和水把面合好，揉光滑，尽量久一点，我揉了十分钟（因为揉久一点里面的面精才有劲道）2：揉好的面用块砂布盖...

火腿肠主料猪肉250g；辅料淀粉2g；红曲米1g；水40g；蛋清1个；调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1：先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...

粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇主料黄油100克；糖粉55克；常温全蛋液50克；低筋面粉140克；奶粉10克；草莓粉25克；蔓越莓干40克；辅料U型饼干模具1个；粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法步骤1：准备材料...

玫瑰花发糕主料蓝莓60克；面粉120克；调料酵母1.6克无铝泡打粉1.2克木糖醇5克玫瑰花发糕的做法步骤1：蓝莓清洗干净，放入料理机里，加入适量的清水，这里我加了大约30克的清水，将其打汁，...

猕猴桃汁主料猕猴桃3个；辅料纯净水适量(凉白开)；猕猴桃汁的做法步骤1：猕猴桃3个削皮2：切片3：放入搅拌机杯中加适量凉白开，喜欢甜的加糖或蜂蜜(本人觉得原味蛮好)4：装上搅拌机，打30秒...

猪肉松主料猪里脊750克；辅料葱段适量；姜片适量；八角适量；香叶适量；料酒适量；盐6克；白糖30克；红糖20克；生抽15克；老抽15克；五香粉少许；食用油30克；香油20克；熟白芝麻适量；猪肉松的做法步骤1：...

蒜泥灌肠主料灌肠适量；辅料蒜适量；蒜泥灌肠的做法步骤1：灌肠洗净晾干。2：切片。3：小火下锅。4：慢慢煎制焦脆。5：撒上蒜泥！开吃~小窍门Tips：一定要趁热吃！味道更好哦~ 炒荞面灌肠主料荞...

腌黄瓜主料黄瓜550克；辅料红辣椒25克；生姜10克；白皮蒜35克；桂皮5克；香叶4克；花椒4克；八角2粒；调料老抽4克食盐60克沈郎乡山茶油25克腌黄瓜的做法步骤1：黄瓜清洗干净，切成长条。2：加入50...

浓香花生露主料花生150g；牛奶一袋；辅料水适量；冰糖适量；浓香花生露的做法步骤1：花生提前一晚泡上。2：泡好的花生捞出来。3：给花生去皮，浸泡了一夜的花生用手一撮皮就掉了。4：把花生放...