自制酱料相关美食菜谱大全

剁椒鱼籽酱怎么做才好吃,十种好吃做法

剁椒酱主料小米辣1000g；蒜300g；辅料盐200g；高度白酒50ml；剁椒酱的做法步骤1：新鲜小米辣洗净去蒂。2：晾干表面水分。3：蒜洗净，剥皮晾干水分备用。4：将辣椒和大蒜剁碎，米粒大小即可。5：将...

韩式腌萝卜主料白萝卜1个；辣椒粉适量；盐8克；白糖10克；韭菜1小撮；韩式腌萝卜的做法步骤1：萝卜去皮2：切成大方块状的十字星花刀3：倒上盐腌制一晚上4：韭菜洗净切小段5：把腌制好的萝卜水倒...

肉末辣椒藕丁主料藕半个；辅料肉末酱适量；调料辣椒适量葱适量姜适量肉末辣椒藕丁的做法步骤1：切好备用。2：藕去皮切块备用。3：油烧热加入葱姜爆炒。4：加入特制肉末酱。5：加入藕。6：加...

枇杷膏主料枇杷适量；调料冰糖适量枇杷膏的做法步骤1：枇杷洗净，控水。2：去皮和核。3：冰糖备用。4：枇杷放入榨汁机打汁。5：打好的枇杷汁倒入碗中，备用。6：枇杷汁倒入锅中加入冰糖，小火熬...

辣椒酱主料辣椒两斤；辅料蒜两头；花生碎适量；豆瓣酱一包；白酒两瓶盖；调料洋葱适量花椒适量八角适量香叶适量葱适量桂皮适量香菜适量辣椒酱的做法步骤1：将香料用油炸，油会很香。2：辣椒...

香菇肉末豆腐主料猪肉适量；鸡肉适量；豆腐一块；香菇适量；辅料葱适量；调料生抽适量料酒适量蚝油适量郫县豆瓣酱适量植物油适量淀粉适量糖少量香菇肉末豆腐的做法步骤1：香菇去蒂，洗净，...

秘制烤肉酱主料甜面酱四勺；孜然粒一勺；大葱半根；辅料蚝油两勺；自制炸辣椒2勺；秘制烤肉酱的做法步骤1：大葱下入油锅中小火炸2：已经出来葱的香味后下入蚝油，炸出香味3：下入甜面酱，炸出香...

自制花生粉主料花生500克；自制花生粉的做法步骤1：把花生米里面的杂质清理干净，最好把太小的也检出来，小的太容易煳了。2：把花生摊在烤盘上，设定温度180度，要十五分钟左右的时间。3：...

苏子馅主料苏子400g；花生碎70g；白糖30g；熟糯米粉90g；辅料牛奶130g；色拉油50g；盐2g；苏子馅的做法步骤1：自家的苏子籽不是特别干净，要仔细挑一挑，有点费工夫哦2：过水投洗两遍，控净水分晾干...

自制老干妈主料辣椒适量；花椒适量；豆豉适量；辅料熟花生适量；熟芝麻适量；葱适量；姜适量；大料适量；香叶适量；盐适量；生抽适量；糖适量；辣椒粉适量；自制老干妈的做法步骤1：豆豉适量加入少量花...