紫苏叶炒鸡蛋主料紫苏叶一把；鸡蛋三个；调料花生油适量盐少许紫苏叶炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。2：自家种的紫苏。3：择好的紫苏叶，备用。4：淘洗干净，切碎。5：锅烧热...

紫苏烘蛋 2023-03-07小吃 甜品 冰品 消暑解渴

糟毛豆主料毛豆结250g；辅料盐40g；糟卤250g；鸡精2g；糟毛豆的做法步骤1：毛豆用剪刀剪去两头尖角，清水洗净2：锅内加适量清水，旺火烧开加盐,放入剪好毛豆改小火煮5分钟待豆肉起酥后3：将毛...

香糟毛豆 2023-03-07热菜 本帮菜 素菜 家常菜

自制蜜汁酱料——蜜汁叉烧主料五花肉500克；腌料白砂糖30克生抽24克盐4克高度白酒8克芝麻酱6克蚝油12克香油1茶匙豆瓣酱8克红曲粉4克麦芽糖16克表面涂料蜂蜜1汤匙水1/2汤匙蜜...

蜜汁酱鸭 2023-03-07烧烤 烤箱菜 老人 朋友聚餐

豆腐小肉丸主料豆腐一块；瘦肉适量；辅料小葱适量；胡萝卜适量；木耳适量；香菜适量；鸡蛋2个；面粉适量；调味料盐适量蚝油适量十三香适量豆腐小肉丸的做法步骤1：瘦肉洗干净剁碎！2：胡萝卜，小葱，...

豆腐肉丸 2023-03-07汤类 家常菜 汤羹 老人

香干蒸腊肉主料腊肉1小块；香干4片；辅料梅干菜少许；葱1棵；调料盐少许白糖少许味达美初榨原酿生抽少许香干蒸腊肉的做法步骤1：几块香干，少许梅干菜，一小块腊肉，蒸一蒸就成了一道下饭菜...

清蒸香干 2023-03-07热菜 家常菜 快手菜 宴客菜

素烧腐竹主料腐竹150g；胡萝卜1/3根；绿辣子1个；辅料小葱1颗；大蒜2粒；调料水淀粉30g蚝油1勺生抽2勺清水小半碗油适量素烧腐竹的做法步骤1：提前泡发好的腐竹切成小段。2：准备辅料。3：胡...

腐竹烧肉 2023-03-07私房菜 热菜 家常菜 孕妇

蒜蓉蒸贻贝主料贻贝适量；辅料蒜头适量；盐适量；酱油适量；蒜蓉蒸贻贝的做法步骤1：材料图2：将贻贝的壳刷洗干净3：然后摆放在盘中，隔水蒸熟4：蒜头剥去外衣，剁成蒜蓉5：坐锅热油，放入蒜蓉爆香6...

干锅贻贝 2023-03-07汤类 家常菜 春季食谱 午餐

苦瓜圈主料苦瓜1根；紫薯适量；南瓜适量；辅料蜂蜜适量；苦瓜圈的做法步骤1：紫薯蒸熟，搅碎成泥状2：南瓜蒸熟，搅碎成泥状3：苦瓜掐头去尾，切成四五份小段，掏去瓜瓤4：下锅焯一下（水里放一点儿盐...

圈圈饼干 2023-03-06烘焙 热菜 家常菜 老人

腊味蛋炒饭主料香肠适量；鸡蛋适量；剩饭适量；辅料青菜叶适量；腊味蛋炒饭的做法步骤1：准备好材料，鸡蛋加点盐打散，青菜也和香肠切小丁2：油锅下蛋液炒！边到蛋液边用锅铲边搅3：蛋炒散了就...

鲜味炒饭 2023-03-06主食 家常菜 炒饭 午餐

肉丸汤主料香菜1颗；辅料肉末适量；白醋少许；姜丝少许；小辣椒1个；红薯粉适量；肉丸汤的做法步骤1：准备好食材，肉末加入红薯粉揉搓，加入少许清水继续揉，重复2-3遍。2：热锅加少许油加入开水...

老汤肉丸 2023-03-06凉菜 家常菜 午餐 汤类