茨菇炒鸡蛋主料茨菇葱2根、料酒半汤匙300克；鸡蛋2个；盐6克；辅料葱2根；料酒半汤匙；茨菇炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：茨菇去皮切成大薄片并冲洗干净。3：鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒、...

小菇炒鸡蛋 2024-10-07热菜 家常菜 常见菜式 老人

香辣拌面筋主料面筋1块；芝麻酱2勺；花生酱1勺；生抽1勺；醋1勺；大蒜4个；麻油1勺；盐1/2勺；鸡精粉1/2勺；辣椒油1勺；香辣拌面筋的做法步骤1：面筋2：醋、生抽、芝麻酱、花生酱3：蒜加盐、鸡精粉打...

辣椒面筋卷 2024-10-07汤类 汤羹 老人 豫菜

烫面韭菜盒子主料中筋面粉250克；开水130克；韭菜100克；鸡蛋2个；辅料虾蓉酱1汤匙；调料玉米油适量盐3克水适量烫面韭菜盒子的做法步骤1：刚烧开的水稍微晾几分钟，然后倒入面粉中，先用刮...

烫面菜盒子 2024-10-07面食 主食 家常菜 老人

大白咖喱饭主料土豆2个；胡萝卜1个；洋葱0.5个；西兰花1棵；辅料咖喱3块；大白咖喱饭的做法步骤1：土豆胡萝卜切小块煮熟2：洋葱切小块3：西兰花焯熟4：准备好咖喱块5：放入适量水中加热至咖喱化...

咖喱烤大排 2024-10-07小吃 热菜 家常菜 下饭菜

菠菜汤主料菠菜3棵；粉条1棵；葱1段；辅料盐2匙；味精1匙；酱油2匙；菠菜汤的做法步骤1：主料2：菠菜跟葱切好菠菜切大段葱切细碎花3：粉条提前煮好4：热锅热油爆葱花5：加入水6：酱油我用的老抽7：三...

羊肉菠菜汤 2024-10-07汤类 家常菜 常见菜式 汤羹

银耳雪梨莲子羹主料银耳一朵；雪梨2个；辅料莲子适量；调料冰糖适量银耳雪梨莲子羹的做法步骤1：银耳提前一晚泡发。2：莲子提前一晚泡发。3：雪梨去皮切成块。4：将所有食材放入高压锅，加...

雪梨莲子汤 2024-10-07饮品 汤类 汤羹 儿童

炸糯米饼主料糯米饭适量；辅料油适量；糖适量；炸糯米饼的做法步骤1：煮好的糯米饭，2：放点糖，3：拌匀，4：取模具，放上米饭，5：压平，6：脱模，7：擂盘，8：放在太阳底下，9：晒干，10：放进热油锅里，11：翻面，12：炸香脆，13：...

糯米炸油糕 2024-10-07小吃 甜品 下午茶 零食

凉拌皮蛋豆腐主料皮蛋2个；内脂豆腐1盒；辅料小米辣适量；蒜蓉大量；葱花适量；调料香醋或凉拌醋，适量芝麻油适量辣椒油或花椒油，适量凉拌皮蛋豆腐的做法步骤1：预备材料，切好。2：装盘，把调好...

豆腐拌皮蛋 2024-10-07凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐

阴米八宝粥主料阴米2汤匙；红枣8颗；百合一小把；薏仁适量；葡萄干十颗；阴米八宝粥的做法步骤1：阴米和材料洗净放进锅里2：电饭煲煲粥半小时3：出锅前放一点猪油，香香的粥透着润浸的光泽小...

小米八宝粥 2024-10-07主食 粥 家常菜 产妇

打卤面主料挂面100g；猪瘦肉50g；鸡蛋2个；辅料黄花菜10g；木耳10g；香菇3个；调料生抽15ml料酒20ml白糖5g香油1勺打卤面的做法步骤1：猪肉解冻，鸡蛋，挂面准备，黄花木耳香菇泡发。2：猪肉切片，放...

鸡蛋打卤面 2024-10-07面条 家常菜 主食 午餐