本帮菜相关美食菜谱大全

双薯糯米团怎么做才好吃,10种做法

椰香双薯糯米糍主料糯米粉100g；红薯100g；紫薯100g；辅料糖霜15g；椰浆50g；奶粉10g；椰香双薯糯米糍的做法步骤1：红薯和紫薯洗干净，去皮切块，入锅蒸熟，大概十分钟左右2：蒸红薯的期间，准备糯...

滒烧莲子红腰豆主料鲜莲子200克；红腰豆1罐；辅料白糖150克；柑饼1个；腰果50克（炸过的）；油少量5克；滒烧莲子红腰豆的做法步骤1：准备好材料。2：莲子在水开后大火蒸15分钟。3：莲子蒸熟待用，红...

铜锣烧主料普通面粉120克；自制红豆沙80克；辅料鸡蛋2个；白糖80克；牛奶40克；泡打粉2克；色拉油5克；铜锣烧的做法步骤1：鸡蛋和白糖用打蛋器打发2：打发好后放入，牛奶搅拌均匀后放入普通面粉...

红烧肉焖土豆主料五花肉400克；土豆2个；辅料生抽3匙；老抽1匙；香叶5片；桂皮1根；八角2个；花椒适量；冰糖适量；植物油适量；红烧肉焖土豆的做法步骤1：五花肉、土豆都切成边长约为1厘米的方块...

自家制罗汉斋主料笋干100克；木耳50克；香菇50克；小白菜1棵；辅料豆瓣酱1勺；盐适量；糖适量；蚝油适量；自家制罗汉斋的做法步骤1：笋干，木耳，冬菇发好洗净，所有材料切小块。2：小白菜切小块汆水...

什锦虾仁主料虾仁适量；辅料胡萝卜半根；土豆1个；黑木耳少许；毛豆少许；配料盐适量；鸡精少许；鲜酱油少许；糖1小勺；什锦虾仁的做法步骤1：准备好原材料，河虾去壳；2：土豆和胡萝卜切成丁；3：锅中放...

山药红烧肉主料五花肉适量；山药半个；辅料料酒适量；葱姜蒜适量；桂皮一小块；糖一勺；盐适量；老抽适量；香叶两片；酱油适量；花椒大料适量；山药红烧肉的做法步骤1：五花肉切成小块入热水中除去...

简单版炸带鱼主料带鱼两条；辅料姜碎适量；调料盐适量蒸鱼豉油适量油适量鸡精适量简单版炸带鱼的做法步骤1：带鱼洗好切断改刀后，倒入盐，鸡精和蒸鱼豉油和料酒抓匀，也可以放点白胡椒...

生煎包主料抄手皮0.5kg；肉馅500g；辅料香葱适量；生煎包的做法步骤1：准备适量抄手皮。2：肉馅加适量盐、香葱少量、蚝油、鸡精调味，搅拌均匀。3：肉馅放适量在抄手皮，周围沾些水更好粘连...

清蒸扇贝主料扇贝1000克；辅料醋适量；清蒸扇贝的做法步骤1：扇贝刷洗干净。2：扇贝隔水放入锅里盖盖蒸制。3：蒸至扇贝全部开口。4：取出装盘即可。蘸醋食用。小窍门简单易做，味道鲜美。...