云南菜相关美食菜谱大全

腊肉炒熏干的家常做法,十种好吃做法

笋干炒腊肉主料腊肉1块；笋干适量；辅料食用油适量；洋葱适量；姜丝适量；青蒜适量；调料六月鲜特级原汁酱油适量料酒适量笋干炒腊肉的做法步骤1：准备原料。2：腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关...

什锦小火锅主料鸡翅根4只；小排骨适量；白玉菇适量；鲜香菇2朵；青菜1把；草菇5朵；小油豆泡适量；胡萝卜1小段；白萝卜适量；辅料料酒适量；盐适量；姜片3片；葱适量；什锦小火锅的做法步骤1：将鸡翅根...

特色小吃炒焖子主料焖子1块；辅料盐少许；蒜1头；香菜少许；油少许；香葱少许；芝麻酱3勺；炒焖子的做法步骤1：准备香菜沫，葱沫，蒜清，麻酱（个人喜好辣椒油）2：焖子切小块，备用3：锅内放少许油，下焖子炒...

爽口冻冻肉主料肉皮600克；辅料葱15克；姜15克；调料炖肉料包1包料酒10克盐一勺白酒8克爽口冻冻肉的做法步骤1：备食材。2：肉皮洗净用清水泡一小时，锅中加温水放入肉皮，倒白酒，烧开后煮...

烤鸡翅中主料鸡翅中5个；料酒适量；老抽适量；盐适量；五香粉适量；白胡椒粉适量；烤鸡翅中的做法步骤1：鸡翅中洗净晾干、用所有调料腌制鸡翅中些许时间，我是中午出门之前腌制后放冰箱里冷...

鸡汁豆腐羹主料鸡汁汤一碗；鸡杂适量；金针菇一小把；嫩豆腐半盒；红薯粉6勺；年糕碎适量；小葱一根；辅料盐适量；生抽适量；鸡汁豆腐羹的做法步骤1：金针菇洗净切小段，鸡杂切片2：鸡汁汤是昨天炖...

海鲜蒸汽锅主料虾适量；花甲适量；桂花鱼适量；车白适量；茄子适量；玉米适量；鸡腿菇适量；鱿鱼须适量；辅料酱油适量；海鲜蒸汽锅的做法步骤1：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加...

人参鸡汤主料鸡800g；干人参12g；辅料红枣适量；枸杞适量；调料盐适量人参鸡汤的做法步骤1：现杀鸡1只，鸡胸肉取出另作鸡柳。2：鸡肉剪成块，焯水。放入煮粥宝中，加适量清水。3：按慢炖键开始...

百合酿肉主料百合4个；猪肉200g；辅料生粉2匙；调料酱油2匙蚝油2匙百合酿肉的做法步骤1：准备的食材。2：猪肉切块放入绞肉机打碎。3：加入酱油、蚝油、生粉、适量食用搅拌均匀。4：百合洗...

腐乳鸡翅主料鸡翅12个；辅料腐乳1块；腐乳汁2勺；老抽1汤勺；盐1克；葱姜末少许；腐乳鸡翅的做法步骤1：将鸡翅在冷水中加料酒浸泡十五分钟。2：洗净后翅中和翅根划上几刀。3：加老抽、腐乳、...