粤菜相关美食菜谱大全

炸无蛋排叉正宗做法,10种好吃做法

炸排叉主料面1000g；鸡蛋500g；辅料盐适量；炸排叉的做法步骤1：打鸡蛋2：芝麻洗净备用3：鸡蛋打散里面放入芝麻，加入面粉，一点一点添加到合适，不用加水，用鸡蛋液和面4：把面和好，醒半个小时左...

红枣土鸡汤主料土鸡1只；辅料红枣8颗；桂圆5颗；生姜适量；配料盐适量；红枣土鸡汤的做法步骤1：将鸡处理好，洗净剁成块2：冷水下锅，慢慢煮开3：煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来，水就不要了...

茄汁大虾主料大虾适量；辅料亨氏番茄酱适量；白糖适量；生抽适量；料酒适量；盐适量；配料葱适量；姜适量；茄汁大虾的做法步骤1：准备食材大虾，亨氏番茄酱。2：将大虾洗净，剪去虾须，挑出虾线，撒上少...

豆腐蔬菜饼主料豆腐适量；儿童肠一根；芹菜适量；胡萝卜适量；面粉适量；辅料鸡蛋一个；蚝油少许；食用盐少许；十三香少许；豆腐蔬菜饼的做法步骤1：芹菜、胡萝卜、儿童肠、切碎。2：豆腐压碎放入...

#萝卜#胡萝卜香肠面饼主料面粉200克；胡萝卜1根；小香肠2根；鸡蛋1只；辅料油适量；盐适量；糖适量；酵母3克；水适量；胡萝卜香肠面饼的做法步骤1：香肠切小粒，胡萝卜洗净切碎2：面粉中放入鸡蛋丶...

番茄鸡丁主料鸡肉适量；胡萝卜丁适量；黄瓜丁适量；花生米适量；辅料盐适量；料酒适量；调味料适量；番茄鸡丁的做法步骤1：鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2：加入蛋液、淀粉拌匀。3：花生米...

玉米排骨粥主料排骨适量；玉米适量；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量；鸡粉适量；玉米排骨粥的做法步骤1：排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水；2：然后用清水冲净浮沫；3：玉米斩件，和排骨一起放...

清蒸黑石斑主料老虎斑1kg；辅料酱油一匙；醋半匙；胡萝卜少量；北豆腐少量；小葱少量；姜少量；辣椒少量；芝麻少量；清蒸黑石斑的做法步骤1：清理干净，在背部用刀划“一字刀”2：调料调好，腌半个小...

茄汁菠萝鱼主料草鱼1000g；玉米淀粉适量；番茄酱适量；白糖适量；辅料胡椒适量；蚝油适量；味精适量；茄汁菠萝鱼的做法步骤1：草鱼去头尾取身体的两片鱼肉，切花刀用淀粉裹均匀，先拎在手上往鱼...

酸汤番茄鱼主料花鲢鱼尾1400g；番茄600g；辅料熟白芝麻3g；料酒50ml(放汤)；木姜油30颗(放汤)；高汤2000ml；鸡蛋1个(腌鱼片)；花椒5粒；白胡椒粉1g(放汤)；盐30g(放汤)；木姜子油2ml(放汤)；鸡粉2...