粤菜相关美食菜谱大全

芋头烧鸭肉怎么做,最好吃的10种做法

红烧蚝油芋头鸭主料鸭肉300克；芋头一大块；辅料蚝油适量；姜适量；料酒适量；酱油适量；鸡精适量；红烧蚝油芋头鸭的做法步骤1：准备材料，鸭子洗净，斩成小块（鸭肉量不多，我煮的是两个人的分量），芋...

蚝干焖排骨主料蚝干80克；排骨1条；辅料糖1勺；酱油4勺；食用油1勺；蚝干焖排骨的做法步骤1：热油炒排骨八分熟2：热油爆炒姜葱蒜3：放泡好的蚝干和料酒炒4：放排骨和酱汁一起焖5：焖到收汁即可...

羊蝎子火锅主料羊蝎子1200g；花椒1勺；陈皮4小根；桂皮1小段；四川火锅底料1袋；盐半勺；辅料麻椒2勺；八角3个；香叶4片；葱姜蒜适量；食用油适量；老抽1勺；羊蝎子火锅的做法步骤1：羊蝎子用水冲洗干...

开背大虾主料基围虾20个；辅料胡萝卜0.5棵；大蒜2个；开背大虾的做法步骤1：两个蒜头去皮备用2：胡萝卜切丁3：蒜头蒜头切很小的丁4：基围虾洗干净备用5：大虾开背去虾肠6：蒜放锅里油爆7：炒香...

胡椒啫啫滑鸡煲主料鸡腿750克；绿辣椒70克；洋葱50克；胡萝卜50克；辅料生抽1汤匙；白糖10克；老抽1汤匙；柱候酱20克；生姜6克；黑胡椒粒12克；黄酒50克；胡椒啫啫滑鸡煲的做法步骤1：准备材料。2：将...

红薯丸子主料红薯适量；鸡蛋一个；辅料糯米粉适量；面包糠适量；红薯丸子的做法步骤1：准备食材。（两人份的话，鸡蛋一个足够了）2：红薯去皮，切成块蒸熟3：蒸熟的红薯用勺子压成泥，家适量糯米粉（...

叉烧豆皮卷主料豆腐皮1块；叉烧酱2勺；番茄酱1勺；辅料白芝麻10g；生抽1勺；叉烧豆皮卷的做法步骤1：豆腐皮洗净后，摊平，卷成一条卷2：切成1.5厘米宽的小段3：每段用牙签串起4：将2勺叉烧酱，一勺...

菠萝咕咾肉主料菠萝适量；鸡胸肉适量；辅料青椒适量；鸡蛋适量；调料生抽适量蕃茄酱适量淀粉适量白砂糖适量料酒适量胡椒粉适量盐适量食用油适量面粉适量菠萝咕咾肉的做法步骤1：鸡胸...

芒果双皮奶主料牛奶1盒；蛋白1个；芒果1个；辅料白糖适量；芒果双皮奶的做法步骤1：材料：牛奶一盒；鸡蛋一个；芒果一个2：鸡蛋分离出蛋白，加糖打散3：牛奶小火加热，不用煮开，倒入瓶中4：不久就会结...

海鲜蒸汽锅主料虾适量；花甲适量；桂花鱼适量；车白适量；茄子适量；玉米适量；鸡腿菇适量；鱿鱼须适量；辅料酱油适量；海鲜蒸汽锅的做法步骤1：上层的海鲜熟了之后，汁水会流到锅底和粥一起煮，加...