粤菜相关美食菜谱大全

腌渍小咸菜正宗做法,最好吃的10种做法

腌渍金桔茶主料金桔4个；蜂蜜1勺；辅料盐1勺；腌渍金桔茶的做法步骤1：金桔洗干净2：对半切开3：表面撒一小点盐4：微波炉高火三分钟5：出来这种状态就可以6：温水加一小勺蜂蜜调匀7：加入几个金...

彩色蛋糕卷主料鸡蛋4个；低粉70克；糖60克；油40克；奶40克；实践证明液体量大奶和油减至；了点，容易断32克正好；辅料蓝莓酱适量；彩色蛋糕卷的做法步骤1：材料图。　　　　　　　2：鸡蛋蛋白蛋...

砂锅鸡煲主料鸡腿肉适量；土豆适量；青椒适量；红椒适量；蘑菇适量；洋葱适量；辅料姜适量；蒜适量；花椒适量；调料盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量啤酒适量砂...

蚝油油豆腐主料油豆腐200克；辅料食用油2勺；食盐半勺；蒜蓉适量；豆瓣酱1勺；生抽1勺；蚝油1勺；蚝油油豆腐的做法步骤1：油豆腐从连接线处对半切开。2：切半的油豆腐装盘。3：准备蒜蓉。4：起锅...

生拌紫甘蓝主料紫甘蓝1个；豆皮150克；辅料尖椒2个；大蒜4瓣；花生碎1茶匙；剁椒1茶匙；花椒粒1小把；白糖1/2茶匙；食盐适量；生抽适量；生拌紫甘蓝的做法步骤1：主要食材。2：豆皮、紫甘蓝、尖椒分...

迷你蛋糕仔主料鸡蛋3个；糖44克；低筋面粉51克；辅料鲜牛奶24克；色拉油24克；迷你蛋糕仔的做法步骤1：1、蛋白打发时，分三次。第一次打发至鱼眼泡时，加入11克糖；第二次打发至较细腻时，加11...

家常版白切鸡主料三黄鸡一只；辅料料酒两勺；姜5g；大蒜4g；芝麻油四分之一勺；花椒油四分之一勺；辣椒红油四分之一勺；家常版白切鸡的做法步骤1：嫩鸡一只，也就是我们所说的三黄鸡，内脏去干...

肉丸胡辣汤主料里脊肉4两；豆腐1块；馒头1个；鸡蛋1个；淀粉1小碗；鸡腿2个；海带1撮；豆腐皮1撮；木耳4朵；油炸花生3两；葱1根；粉条1撮；黄花1撮；大蒜1朵；辅料白酒适量；蚝油适量；调料粉适量；鸡精适量；胡...

琵琶虾主料竹节虾半斤；辅料金钱桔八个；黄瓜一根；面包糠一盒；配料亨氏番茄沙司一袋；糖适量；盐适量；琵琶虾的做法步骤1：竹节虾去掉虾头2：摘掉虾线3：把虾皮去掉4：从背部片成一片，肚子不切断...

“炖菜”鸽子炖老豆主料老豆1把；鸽子1只；辅料清水适量；食用油半汤匙；调料卤肉料小许葱姜小许冰糖1块食盐1克生抽5克鸽子炖老豆的做法步骤1：鸽子处理干净，斩块，冷水下锅焯水。2：鸽子...