粤菜相关美食菜谱大全

鳕鱼番茄羹十大家常做法,最好吃的10种做法

番茄鱼主料草鱼1条；番茄5个；辅料番茄酱3匙；葱4段；姜1块；蒜0.5棵；香菜2棵；淀粉适量；番茄鱼的做法步骤1：葱姜蒜末爆香炒番茄、番茄酱，兑水熬制浓稠2：鱼洗净改刀3：鱼片加蛋清少许淀粉、盐，腌...

南瓜包主料面粉2500克；南瓜1个；辅料酵母1勺；泡打粉1匙；白糖200克；南瓜包的做法步骤1：南瓜一个2：削皮去子，切成小块，易熟，放入锅内蒸软，当然煮也可以。3：蒸好的放入白糖压碎成泥放凉，如果...

生滚鱼片粥主料糯米100克；大米50克；鱼片100克；香菜2颗；辅料料酒1勺；生粉1小勺；姜丝2克；白胡椒粉1小勺；油适量；盐适量；生滚鱼片粥的做法步骤1：糯米和大米按照2：1混合；2：将米洗干净后加入少...

豉油鸡主料鸡半只；辅料食用油15ml；酱油15ml；香油5ml；盐3g；生姜5g；大蒜5块；豉油鸡的做法步骤1：鸡肉洗干净，控干水份2：生姜切丝，大蒜切末3：砂锅内加入食用油，酱油盐，麻油，搅拌均匀。4：放入鸡块...

牛尾竹荪汤主料牛尾800克；竹荪1把；辅料香葱1棵；盐少许；姜1块；大葱1段；牛尾竹荪汤的做法步骤1：牛尾清洗干净。2：竹荪适量；好的竹荪是微黄的，无异味。3：大葱切段，姜切片。4：牛尾入凉水锅中，...

红烧柴鱼主料柴鱼适量；辅料辣椒丝适量；姜丝适量；配料盐适量；茶油适量；酱油适量；味精适量；红烧柴鱼的做法步骤1：活柴鱼一条。2：清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3：烧油放进柴鱼，。4：均匀地撒...

香蕉班戟卷主料低粉80克；鸡蛋一个；牛奶220克；香蕉三根；辅料细砂糖20克；无盐黄油15克；巧克力酱适量；巧克力屑少许；香蕉班戟卷的做法步骤1：一个鸡蛋加20g细砂糖，用手抽打散即可；2：加入牛奶...

香肠炒河粉主料河粉250克；香肠1条；鸡蛋1个；瘦肉适量；辅料青椒适量；芹菜适量；生菜适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；鸡精适量；香肠炒河粉的做法步骤1：备好食材，切碎！2：炒锅热火热油。下配料炒...

叉烧肉主料五花肉395g；辅料蜂蜜10g；水16g；配料叉烧酱52g；料酒9g；生抽9g；叉烧肉的做法步骤1：五花肉洗净，切成两块，沥干水待用。叉烧酱、料酒、生抽拌匀抹在沥干水的五花肉上，涂抹均匀。...

冰天雪地一点红主料雪蛤5克；雪燕5克；辅料红枣3颗；枸杞5颗；冰糖10克；牛奶1袋；冰天雪地一点红的做法步骤1：准备好所有材料并泡发好2：将锅中水烧开放入大枣，加入雪蛤3：加入雪燕4：加入莲子5...