红烧鸡翅中主料鸡翅500斤；蒜2瓣；桂皮1片；冰糖2汤勺；老抽1汤勺；盐少许；辅料姜1小块；大料1粒；干红辣椒2个；料酒1汤勺；生抽2茶勺；热水适量；红烧鸡翅中的做法步骤1：姜，蒜切大片。鸡翅放入沸水...

鸡爪烧中翅 2024-07-20家常菜 私房菜 午餐 晚餐

贾府私房菜－酱牛肉主料牛腱肉1000g；辅料姜1块；花椒粉1匙；桂皮1块；八角2只；精盐1匙；老抽1匙；葱1颗；白果3只；东古一品香酱油50ml；酱牛肉的做法步骤1：牛腱肉洗净2：准备辅料，姜切片，葱切段3：煮锅...

私房牛肉酱 2024-07-20热菜 儿童 老人 北京菜

猪骨莲藕汤主料猪骨适量；莲藕1段；辅料盐适量；猪骨莲藕汤的做法步骤1：猪骨适量，一节莲藕削皮洗净2：莲藕切块3：猪骨飞水4：将猪骨莲藕放入电饭煲5：加入适量的水，煲三个小时左右6：待莲藕变...

脊骨莲藕汤 2024-07-20汤类 汤羹 儿童 秋季食谱

番茄酱大虾主料虾适量；番茄酱适量；玉米淀粉适量；辅料盐适量；糖适量；番茄酱大虾的做法步骤1：虾洗净，用牙签在虾背处挑出虾线。2：油烧热，葱姜爆锅，加入虾翻炒至变色，加少量水。3：小碗中加...

番茄酱对虾 2024-07-20热菜 家常菜 海鲜 常见菜式

烤鸡胸肉条主料鸡胸肉200克；玉米片25克；鸡蛋1个；辅料橄榄油1匙；料酒2匙；盐3克；白糖15克；烤鸡胸肉条的做法步骤1：鸡胸肉切条，加入一小匙橄榄油、两匙料酒、适量盐和白糖，抓匀使之入味。...

香草烤鸡胸 2024-07-20烧烤 家常菜 热菜 荤菜

红焖蹄髈主料蹄髈1个；老汤600克；辅料油适量；盐适量；白糖适量；豆瓣酱适量；葱姜适量；大料适量；桂皮适量；陈皮适量；红焖蹄髈的做法步骤1：将猪蹄髈用清水浸泡2小时左右，去除血水。在浸泡蹄髈...

红酒焖蹄髈 2024-07-20热菜 家常菜 老人 秋季食谱

时蔬炒虾仁主料鲜虾200克；胡萝卜一段；彩椒一个；青椒半个；生菜叶两片；辅料油适量；盐适量；香油适量；黑胡椒粉少许；白醋少许；料酒少许；生抽适量；淀粉适量；生姜一块；大蒜一瓣；番茄酱适量；时蔬炒...

虾肉时蔬粥 2024-07-20粥 家常菜 早餐 热菜

烤猪排主料猪排6块；辅料油少许；烤肉粉适量；烤猪排的做法步骤1：猪排2：猪排洗净去骨3：把猪排放入盆中4：倒入烤肉粉5：搅拌均匀放入冰箱冷藏3小时，每1小时拌一下6：电饼铛放少许油加热7：放入...

甜辣烤猪排 2024-07-20热菜 烧烤 小吃 家常菜

手撕鸡主料鸡半只；姜2片；胡椒粉适量；糖1勺；清水3杯；葱2根；辅料酱油3勺；料酒1勺；蚝油3勺；手撕鸡的做法步骤1：鸡洗净,抹干水分,涂上酱油,放入热油中炸,上色后捞起2：另用2勺油烧热,爆香葱...

手撕鱿鱼丝 2024-07-20热菜 凉菜 家常菜 荤菜

大盘鸡主料鸡1个；土豆3个；大辣椒2个；洋葱1个；辅料辣椒角100克；花椒3匙；大葱2棵；大盘鸡的做法步骤1：先油热后倒入大量辣椒角，炒香倒入鸡块2：放入大葱段，生姜片3：倒入切好的辣椒，洋葱4：绰水...

川味大盘鸡 2024-07-20热菜 新疆菜 家常菜 中式宴请