夏季食谱相关美食菜谱大全

呛煸四季豆怎么做好吃,10种做法

干煸四季豆主料四季豆350g；猪肉馅70g；辅料料酒适量；胡椒粉适量；郫县豆瓣1勺；糖适量；盐适量；蒜1瓣；老抽适量；葱半颗；冬菜1勺；花椒粒20粒左右；姜1小块；干煸四季豆的做法步骤1：将四季豆洗净去...

老式面包主料高筋粉200克；猪油48克；糖40克；酵母4克；水36克；主面团：高筋粉200克；盐3克；奶粉16克；蛋60克；辅料全蛋液少许；植物油少许；老式面包的做法步骤1：将酵头原料放入面包机，开启发面程...

笋干焖腊肉主料腊肉适量；笋干适量；辅料香菇可不放；调料盐适量生抽适量糖适量笋干焖腊肉的做法步骤1：笋干和香菇用水浸泡。2：笋干再烧水煮一遍，煮出黄色的水。自己晒的都是煮一下软...

番茄肉条汤主料番茄2个；肉条250g；腐竹2张；辅料香菜适量；调料食盐适量番茄肉条汤的做法步骤1：准备的食材。2：腐竹先用温水泡软。3：其他配菜备齐。4：热油先炒番茄。5：加入一盘清水。6：沸...

五香卤牛肉主料牛腱子肉1000g；五花肉300g；老抽2勺；生抽3勺；辅料姜适量；葱适量；白糖2勺；豆瓣酱2勺；卤肉料一包；五香卤牛肉的做法步骤1：牛腱子肉和猪肉用清水浸泡两个小时以上，超过放水，焯...

螃蟹冬瓜汤主料螃蟹2只；冬瓜一圈；辅料姜适量；葱适量；调料盐油适量螃蟹冬瓜汤的做法步骤1：螃蟹洗净剁小块。2：冬瓜去皮切片，姜切好。3：螃蟹放进汤锅，加入适量水，姜，大火煮开。4：撇去浮沫，...

疙瘩汤主料面粉两大勺；辅料鸡蛋1个；疙瘩汤的做法步骤1：碗中放入面粉。2：搅成棉絮。3：和成硬一点的面团（醒30分钟）。4：加水洗面筋面筋水备用。5：锅中加水。6：水开下入面团。7：快速搅散（小...

黄瓜炒肉片主料黄瓜1根；小米辣1个；精瘦肉100克；调料食用油适量葱姜少许料酒1小勺生抽1小勺生粉1小勺食盐半小勺白糖半小勺白胡椒粉少许黄瓜炒肉片的做法步骤1：黄瓜和猪肉准备好，...

记忆中儿时的那碗凉面主料碱面150g；黄瓜30g；海带20g；榨菜5g；姜蒜水5g；葱花5g；辅料盐适量；味精适量；白糖适量；花椒面适量；油辣子适量；黄豆酱油适量；陈醋适量；凉面的做法步骤1：重庆人称之为...

烧黄花鱼主料黄花鱼4条；小红椒1个；姜1小块；辅料料酒适量；糖适量；酱油适量；胡椒适量；味精适量；醋适量；油适量；盐适量；烧黄花鱼的做法步骤1：准备好食材待用.2：鱼清洗干净,用盐腌制一会,姜,...