凉菜相关美食菜谱大全

葱油凉拌面怎么做最好吃,制作方法与配料

葱油凉面主料绿豆芽300g；胡萝卜1根；黄瓜1根；手擀面500g；辅料食用油100g；花椒10颗；白糖1匙；八角1颗；盐1匙；香叶2片；葱1根；蒜1头；香油1匙；鲜酱油2勺；辣椒粉3勺；葱油凉面的做法步骤1：豆芽洗净，胡...

麻辣鸡爪主料鸡爪5-6个；辅料干辣椒4-5个；花椒数颗；火锅料1小块；姜片2-3片；大蒜片1颗；麻辣鸡爪的做法步骤1：准备好材料，鸡爪热水炒一下捞起备用2：倒入油炒香姜蒜片辣椒花椒火锅底料炒...

山药西兰花主料山药200g；西兰花150g；辅料洋葱适量；胡萝卜适量；调料油适量盐适量味精适量山药西兰花的做法步骤1：西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。2：西兰花入锅焯水后捞出...

爽口脆皮白萝卜主料白萝卜一个；辅料大蒜适量；小米辣适量；辣椒面适量；盐适量；糖适量；味精适量；陈醋适量；生抽适量；爽口脆皮白萝卜的做法步骤1：白萝卜切皮，加盐去苦辣味。出水洗干净。2：蒜...

茄汁海鲫鱼主料海鲫鱼1000克；辅料食用油适量；番茄酱适量；葱适量；辣椒粉适量；花椒适量；盐适量；糖适量；姜适量；蒜适量；大料适量；茄汁海鲫鱼的做法步骤1：新鲜海鲫鱼1000克2：海鲫鱼去头去鳞清...

德式小餐包主料高筋粉125克；细砂糖1/2小勺；盐1/4小勺；干酵母1/2小勺；水75克；黄油5克；松酥粒1/2小勺；辅料水750克；盐1.5小勺；小苏打1/2小勺；德式小餐包的做法步骤1：面团料2：将除酥粒，黄油...

土豆炖海带主料土豆适量；海带丝适量；猪肉适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；盐适量；生抽适量；白醋几滴；土豆炖海带的做法步骤1：原料备好；2：土豆切粗条，海带丝拦腰切两下，猪肉切条；3：锅内放...

杂蔬炒饭主料剩饭1碗；鸡蛋1个；胡萝卜30克；辅料东北油豆2根；菜心2根；配料油适量；盐适量；大蒜2瓣；酱油5毫升；五香粉少许；杂蔬炒饭的做法步骤1：原料准备好；2：菜心、油豆、胡萝卜洗净切小丁，大...

浇汁煎焖豆腐主料北豆腐350克；辅料剁椒1茶匙；鸡蛋1个；淀粉30克；生抽2茶匙；蚝油1茶匙；香葱2根；大蒜3瓣；白糖1/2茶匙；白胡椒粉少许；鸡粉少许；浇汁煎焖豆腐的做法步骤1：准备食材，北豆腐、剁...

酸甜泡菜主料卷心菜半个；白萝卜半根；胡萝卜一根；黄瓜两根；辅料白糖450克；白醋450克；盐3克；酸甜泡菜的做法步骤1：蔬菜清菜干净，刮掉萝卜的外皮2：卷心菜切成菱形大块3：胡萝卜切成薄片或者...