凉菜相关美食菜谱大全

奶香山药泥怎么做才好吃,正确做法

奶香山药汁主料紫山药150克；水150克；牛奶150克；辅料白糖适量；奶香山药汁的做法步骤1：把紫山药去皮后洗净。2：把洗好的紫山药切成片再切成小丁。3：把切好的紫山药放入料理机里，加了同...

紫薯山药豌豆泥主料山药700克(带皮)；紫薯500克；豌豆500克；辅料白糖300克；紫薯山药豌豆泥的做法步骤1：山药去皮，切薄片2：紫薯洗净，豌豆放碗里，和山药一起入蒸锅里，蒸大约半个小时3：取出，...

香卤鸭翅主料鸭翅中适量；辅料香叶适量；老抽适量；蚝油适量；香卤鸭翅的做法步骤1：锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。2：鸭翅盛出备用。起锅烧油...

韩式腌萝卜主料白萝卜1个；辣椒粉适量；盐8克；白糖10克；韭菜1小撮；韩式腌萝卜的做法步骤1：萝卜去皮2：切成大方块状的十字星花刀3：倒上盐腌制一晚上4：韭菜洗净切小段5：把腌制好的萝卜水倒...

蚝油土豆丝主料土豆300g；辅料葱花适量；蚝油适量；蒜粒适量；葱头适量；盐适量；生抽适量；蚝油土豆丝的做法步骤1：土豆切丝用水冲洗2：葱白切小段蒜切成粒状3：葱叶切小段4：热锅凉油倒入葱花和...

黄瓜拌粉丝主料黄瓜一根；细粉丝适量；辅料盐一勺；白糖两勺；海鲜酱油两勺；陈醋两勺；辣椒油一勺；香油少许；麻油少许；香菜末少许；蒜末少许；黄瓜拌粉丝的做法步骤1：细粉丝适量开水烫熟过冷水...

自制水洗面筋主料普通面粉适量；水适量；辅料酵母粉适量；自制水洗面筋的做法步骤1：和一个光滑的面团。2：面盆里加入水，揉洗面团。3：淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。4：倒掉淀粉水...

家常版白切鸡主料三黄鸡一只；辅料料酒两勺；姜5g；大蒜4g；芝麻油四分之一勺；花椒油四分之一勺；辣椒红油四分之一勺；家常版白切鸡的做法步骤1：嫩鸡一只，也就是我们所说的三黄鸡，内脏去干...

母亲节蛋糕主料低粉80g；鸡蛋5个；牛奶35ml；白砂糖80g；色拉油35ml；奶油300g；辅料柠檬汁适量；巧克力适量；母亲节蛋糕的做法步骤1：准备食材2：鸡蛋清、黄分离，分别打入干净无油无水的盛器内3...

香糯玉米主料玉米5根；辅料水适量；香糯玉米的做法步骤1：玉米剥皮洗净，放入电压力锅，水没过玉米即可；2：插上插头，启动豆和蹄筋功能；3：四十分钟后，香喷喷的玉米就出锅啦；4：待凉后的玉米，看着...