面条相关美食菜谱大全

港式餐蛋面十大家常做法,制作方法与配料

港式吐司主料高筋粉225g；低筋粉25g；牛奶135g；橄榄油25g；砂糖50g；辅料食盐2g；奶粉8g；酵母3g；蛋液30g；港式吐司的做法步骤1：原配方里面是水，我换成了牛奶，135g，放进面包桶里面，先加入食盐2g2...

蘸水腰片主料猪腰1对；辅料葱末10g；小米椒6g；蒜泥30g；花椒4g；淡口酱油10g；苹果醋15g；纯净水30g；蘸水腰片的做法步骤1：原料2：碗中放入葱末、蒜泥，调入淡口酱油、苹果醋、纯净水。3：小米椒...

番茄肥牛主料肥牛400g；番茄1大个；金针菇100g；辅料姜适量；葱少许；调料盐适量番茄酱2匙蚝油1匙料酒少许番茄肥牛的做法步骤1：准备好食材，肥牛稍稍解冻。2：金针菇去掉老根，烧开水焯水变...

萝卜排骨主料排骨一碗；辅料萝卜I个；大葱2个；小葱2个；生姜2块；调料盐一勺鸡精2勺萝卜排骨的做法步骤1：准备食材，排骨用碗装。2：排骨用清洗锅浸泡出血水。3：大葱、小葱择黄叶、去皮洗净...

茄汁海鲜丸子主料蛤蜊肉200g；猪肉馅300g；辅料亨氏番茄酱30g；番茄200g；配料盐适量；糖适量；胡椒粉适量；黄酒适量；花椒适量；茄汁海鲜丸子的做法步骤1：把蛤蜊肉放在剁好的猪肉馅上，为了海鲜...

桂花红豆小丸子主料蜜豆50克；小汤圆80克；桂花糖1勺；辅料玉米淀粉适量；桂花红豆小丸子的做法步骤1：准备材料2：小锅中加入一大碗清水烧开后放入蜜豆和小汤圆3：煮至汤圆全部飘起4：用少...

炒鱼面主料鱼面适量；豆芽适量；葱适量；辅料油适量；生抽适量；盐适量；炒鱼面的做法步骤1：主料:鱼面2：将鱼面倒入锅内，待深金黄色即可。3：将葱剁碎4：将深金黄的鱼面乘出待用5：将葱爆香6：将豆...

蒸面条主料猪肉片适量；豆角适量；绿豆芽适量；葱适量；干辣椒适量；姜适量；辅料酱油3勺；料酒1勺；蚝油1勺；盐2小勺；十三香1小勺；蒸面条的做法步骤1：开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟2：炒锅里放...

手擀面主料面粉500g；辅料盐1g；鸡蛋1个；清水200ML；手擀面的做法步骤1：面粉、鸡蛋、盐放到面盆里混合，水要慢慢加，能揉到一起就可以了2：刚刚揉好的面团，比较粗糙3：盖上保鲜膜醒发，隔半个...

香菇牛肉主料牛肉150克；荷兰豆100克；香菇50克；辅料酱油1汤匙；生粉2克；盐1克；糖1克；香菇牛肉的做法步骤1：把调料放入牛肉中调味2：菇和荷兰豆出水备用3：放油起锅，先爆炒牛肉，三分钟后放入...