家常菜相关美食菜谱大全

米其林蒸蛋做法大全,怎样做最好吃

米其林餐厅的清蒸鲈鱼主料鲈鱼一条；辅料云腿适量；姜适量；葱适量；香菜适量；调料青花椒适量花生油适量清蒸鲈鱼的做法步骤1：先把鲈鱼洗净、沥干水份，在鱼身上划两刀，鱼背上也划两刀。...

培根香菇炖豆腐主料香菇适量；培根适量；豆腐适量；葱适量；姜适量；辅料盐适量；味精适量；胡椒粉适量；培根香菇炖豆腐的做法步骤1：全部食材。培根亦可用五花肉、火腿、腊肉等替代。我用的...

鱼丸汤主料鱼肉600g；肥肉200g；红薯粉140g；辅料紫菜少许；虾皮少许；小葱随意；生姜35g；调料盐18g白糖15g料酒15ml胡椒粉少许味达美清香米醋少许味达美味极鲜酱油少许鱼丸汤的做法步骤1...

黑椒蒜蓉烤排骨主料排骨2根；蒜头5瓣；黑椒粉适量；玉米淀粉1勺；白芝麻少许；辅料盐适量；鸡精少许；酱油少许；黑椒蒜蓉烤排骨的做法步骤1：蒜头剁碎备用。2：排骨去头尾，取中间部位洗净沥干水，...

清炒紫甘蓝主料紫甘蓝1个；辅料盐适量；姜适量；蒜适量；清炒紫甘蓝的做法步骤1：紫甘蓝洗好备用2：切成一半在切成丝3：姜蒜切好4：油锅加入适量的油倒入姜蒜炒香5：最后倒入紫甘蓝炒熟加点盐...

雪菜炒冬笋主料冬笋420克；雪菜350克；辅料盐适量；鸡精适量；雪菜炒冬笋的做法步骤1：材料：冬笋、雪菜（已清洗）2：将冬笋剥壳、切去老根清洗一下。3：放在案板上切成丝，待用。4：将已清洗的雪菜...

酱香琵琶腿卤蛋主料琵琶腿适量；鸡蛋适量；辅料葱适量；姜适量；大料适量；花椒适量；香叶适量；料酒适量；酱油适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；白糖适量；酱香琵琶腿卤蛋的做法步骤1：主要原料。2：鸡...

茄汁鸡排主料鸡铺肉2个；辅料鸡蛋液2个；面包糠适量；淀粉适量；番茄酱适量；料酒适量；姜适量；胡椒粉适量；盐适量；味精适量；蒜适量；茄汁鸡排的做法步骤1：用平刀开片鸡铺肉，在码味（姜片、盐、、...

鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋3个；鹌鹑蛋的做法步骤1：把鹌鹑蛋放到电饭煲里隔水蒸2：水开后继续蒸会儿3：好了，鹌鹑蛋蒸好了4：蒸好的鹌鹑蛋拿出来放冷5：剥鹌鹑蛋皮卤鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋适量；八角少许...

奶香蜜汁烤菠萝主料菠萝适量；辅料炼乳适量；砂糖适量；盐适量；奶香蜜汁烤菠萝的做法步骤1：原料2：菠萝冲洗一下。3：切成厚约3mm的薄片。4：小盆中加半勺盐，放清水融化。5：将菠萝薄片泡在淡...