火锅相关美食菜谱大全

红火酱大骨正宗做法,十种好吃的做法

酱大骨主料猪骨头2斤；辅料干红辣椒4个；调料生抽20ml黄酱1袋白糖10g料酒20ml酱大骨的做法步骤1：排骨放水中煮开去除血沫。2：葱姜，干红辣椒，香叶，小茴香，八角，花椒准备。3：锅中放葱姜和...

鸳鸯豆腐主料鸭血1块；内酯豆腐1块；辅料食用油适量；盐少许；鸡精少许；葱蒜适量；老抽少许；鸳鸯豆腐的做法步骤1：原料。2：鸭血和豆腐切小块，煮锅加水和一点点盐，焯水后捞出备用。3：炒香葱蒜...

火锅鸡主料鸡爪5-6个；辅料鸡翅4-5个；蒜苔丁适量；土豆适量；莲藕适量；干辣椒适量；火锅料适量；花椒适量；姜片适量；八角适量；香叶适量；火锅鸡的做法步骤1：准备好喜欢的配菜，鸡肉用料酒加开水...

酸汤火锅主料冬阴功火锅酱100克；柠檬叶4片；水量1400毫升；辅料香茅4根；南姜5克；酸汤火锅的做法步骤1：锅内加水，放入准备好的调料；2：盖好锅盖，启动“清炖鸡”功能；3：待烹饪结束后，酸汤就吊...

秘制火锅鸡主料三黄鸡适量；辅料郫县豆瓣适量；葱适量；姜适量；蒜适量；秘制火锅鸡的做法步骤1：小柴鸡2：水抄下3：葱姜蒜花椒大料4：郫县豆瓣5：看步骤吧6：炖下7：豆芽8：成了鸡骨汤火锅主料翅根骨...

爆炒鸡杂主料鸡杂4两；青椒适量；小米辣适量；生姜适量；大蒜适量；大葱适量；辅料盐适量；五香粉适量；淀粉适量；料酒适量；鸡精适量；色拉油适量；爆炒鸡杂的做法步骤1：准备材料2：鸡杂洗净后切片，放...

开心花甲（懒人福音）主料花甲适量；鸟蛋10个；姜葱适量；油菜花适量；蒜头适量；辅料油盐适量；辣椒酱适量；胡椒粉适量；酱油适量；鸡粉适量；开心花甲的做法步骤1：花甲洗净备用。2：米粉泡热水，软化后...

铁棍山药羊肉汤主料羊腿骨2根；羊肉400克；铁棍山药2根；辅料葱适量；姜适量；香菜适量；胡椒粉适量；辣椒粉适量；铁棍山药羊肉汤的做法步骤1：羊腿骨洗净后焯水。2：将焯水的骨头洗净放入砂锅...

开心果姐姐鱼生主料新鲜海鱼500克；芥末适量；辅料酱油适量；开心果姐姐鱼生的做法步骤1：鱼放血洗净2：沿着尾部，顺着鱼骨将鱼肉切下来3：用毛巾把鱼肉上的血吸干净4：再把鱼肉切成薄片，便...

羊肉火锅主料羊肉1000g；辅料菠菜500g；香菜200g；蘑菇适量；红薯适量；鸡丸适量；大虾5只；锅底料少许；午餐肉1盒；蘸料2包；羊肉火锅的做法步骤1：锅底料主要是5只虾，加点姜，加少许锅底料，基本没有...