热菜相关美食菜谱大全

瓜片炒面筋十大做法大全,做法和配料

丝瓜炒面筋主料丝瓜3根；小面筋适量；红辣椒2个；大蒜1瓣；香葱碎适量；辅料盐适量；白糖适量；色拉油适量；丝瓜炒面筋的做法步骤1：材料集合图。2：面筋放在盆中，用热水清洗，洗去浮油。3：捞起面筋...

金蒜四季豆主料四季豆300克；大蒜一头；辅料油适量；盐少许；生抽适量；葱花适量；鸡精少许；金蒜四季豆的做法步骤1：四季豆摘洗干净，斜切丝；2：炒锅入油，同时放入蒜粒，小火炸至金黄色时，捞出蒜粒；3...

红烧鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料玉米油适量；盐适量；糖适量；老抽适量；辣椒4个；八角1个；葱适量；花椒适量；白酒适量；蒜1头；姜适量；红烧鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼清理干净，准备好调料。2：锅烧热，倒油两面煎...

香肠炒河粉主料河粉250克；香肠1条；鸡蛋1个；瘦肉适量；辅料青椒适量；芹菜适量；生菜适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；鸡精适量；香肠炒河粉的做法步骤1：备好食材，切碎！2：炒锅热火热油。下配料炒...

甜辣油焖虾主料海鲜6个；年糕100克；西红柿1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；甜辣酱适量；葱姜蒜适量；甜辣油焖虾的做法步骤1：把虾脊背剪开去除肠线，清洗干净2：姜蒜切末，葱切段，西红...

青豆炒虾仁主料青豆200克；虾仁80克；辅料蒜末2勺；酱油10ml；盐3克；黑胡椒粉2克；青豆炒虾仁的做法步骤1：准备食材，虾仁去肠线洗净，蒜切末备用2：将虾仁用开水氽烫一下。3：锅内放少许油，油热...

木耳辣椒烧豆腐主料嫩豆腐3块；野生黑木耳40克；瘦肉100克；胡萝卜50克；青椒1个；红椒1个；干葱头2个；辅料盐适量；油适量；鸡粉少许；淀粉少许；香油少许；酱油1汤匙；蚝油2汤匙；白糖少许；木耳辣椒烧...

炒茄子主料茄子170克；辅料蒜末适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；炒茄子的做法步骤1：食材：茄子、蒜末2：将茄子去蒂清洗一下。3：放在案板上切成片，待用。4：烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...

南瓜小炒主料小南瓜半个；肉丝适量；豌豆适量；辅料姜丝适量；配料盐适量；料酒适量；南瓜小炒的做法步骤1：准备好原材料。2：将南瓜去皮切成粗条。3：炒锅入油加热。4：将肉丝和姜丝一起下入到...

清汤昂刺鱼（黄辣丁）主料昂刺鱼2条；小青菜少许；辅料千张1块；葱花适量；花椒粒5颗；姜末适量；蒜末适量；清汤昂刺鱼的做法步骤1：放入适量清水入锅，烧一会后放昂刺鱼进去，再加大量的葱末蒜末，花...