私房菜相关美食菜谱大全

沙茶三文鱼家常做法,制作方法与配料

三文鱼主料三文鱼适量；面粉适量；淀粉适量；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；油适量；鸡蛋适量；芥末酱适量；番茄酱适量；沙拉酱适量；葱适量；姜适量；三文鱼的做法步骤1：三文鱼切薄片，沾芥末食...

鸡肉玉米肠主料鸡腿1根；玉米半根；玉米淀粉适量；盐少许；辅料蛋清1个；鸡肉玉米肠的做法步骤1：准备一根鸡腿2：去皮去筋膜3：半根玉米掰粒4：玉米和鸡腿肉用尚唯尔S266辅食机搅成肉泥后加玉...

蜜渍桂花主料新鲜桂花100克；辅料蜂蜜100克；盐5克；蜜渍桂花的做法步骤1：用纯净水清洗干净，再用厨房纸吸一下多余的水份。挑去茎枝和杂质。2：用盐腌四小时。3：装入无水无油的瓶子再加...

豆豉豆皮小炒主料豆皮50g；辅料豆豉适量；料酒适量；酱油适量；白糖适量；色拉油适量；豆豉豆皮小炒的做法步骤1：备好豆皮及豆豉一份。2：热锅加油，将豆豉下锅，小火炒至出味。3：再将豆皮泡洗好...

烤鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；生抽适量；洋葱适量；葱段适量；冰糖适量；美极酱油适量；椒片适量；豆瓣酱1大勺；辅料芝麻油适量；黄油适量；味精适量；蚝油适量；玫瑰酒适量；玫瑰酱适量；白糖适量；红椒...

腊肉炒口蘑主料口蘑250克；腊肉100克；辅料红椒1个；配料盐适量；蒜适量；小米辣适量；辣椒适量；胡椒粉适量；腊肉炒口蘑的做法步骤1：口蘑洗净后切成薄片。2：红椒去籽洗净切小块，蒜切小粒，绿米...

苦瓜炒鲜虾主料苦瓜110克；鲜虾290克；辅料姜片适量；配料料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；苦瓜炒鲜虾的做法步骤1：材料：苦瓜、鲜虾（已清洗）、姜片2：将苦瓜清洗一下。3：放在案板上切开、...

【川味香辣烤鱼】主料鲤鱼700克；豆鼓适量；小葱适量；辅料干海椒适量；油酥花生米适量；剁细豆瓣酱适量；海椒面适量；花椒面适量；孜然适量；川味香辣烤鱼的做法步骤1：鲤鱼把鱼腥线去掉，从背把...

韭菜煎鸡蛋主料韭菜适量；辅料鸡蛋3个；葱花少许；调料花椒粉少许盐适量鸡精少许韭菜煎鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打散，加花椒粉、鸡精、盐搅匀。2：倒入韭菜碎，葱花。3：再次搅匀，油热倒入煎至...

胡萝卜肉丸主料胡萝卜一根；瘦肉2块；肥肉1块；大虾4只；鸡蛋一个；辅料葱花适量；芝麻适量；盐适量；生粉适量；胡萝卜肉丸的做法步骤1：胡萝卜用果语原汁机摇出渣，汁可以喝掉或用来和面2：加入所...