农家菜相关美食菜谱大全

香辣花生怎么做最好吃,最正宗的做法

肉末花生香辣酱主料玉米油250g；豆豉200g；肉末100g；花生米100g；辣椒面40g；干辣椒10g；花椒面5g；姜20g；料酒20g；酱油20g；白糖40g；盐4g；鸡精3g；芝麻15g；肉末花生香辣酱的做法步骤1：按配料表准备...

芥末拉皮主料猪肉50g；拉皮2张；黄瓜1根；圆葱半颗；葱适量；姜适量；蒜适量；辅料盐10g；酱油15g；料酒10g；白糖8g；十三香5g；芝麻酱20g；芥末油适量；芥末拉皮的做法步骤1：拉皮洗净，切成条。2：圆葱、黄...

南瓜汁主料鲜南瓜1块；辅料燕麦片20g；白糖适量；南瓜汁的做法步骤1：鲜南瓜切丁。2：加入燕麦片增加汤汁粘稠度，否则只是喝汤汁，加入适量水，此时也可以提前加糖或者出锅后再加入。3：放入...

槐花汤主料槐花100g；辅料鸡蛋两个；食盐适量(根据自己口味增减)；面粉适量；水适量；色拉油50g；槐花汤的做法步骤1：用清水洗净滗水2：加入鸡蛋、面粉与槐花拌匀。3：锅内加油烧热’放入拌匀...

葱烤猪排主料猪排650g；小葱300g；辅料料酒50g；盐3g；老抽1匙；生抽2匙；糖10g；鸡蛋1个；生粉2匙；葱烤猪排的做法步骤1：原材料。2：猪排先两面拍松。3：加少许盐、一匙酒、一匙生抽、一个鸡蛋抓...

雪菜炒梅豆主料梅豆175克；雪菜120克；辅料盐适量；味精适量；雪菜炒梅豆的做法步骤1：食材：梅豆（已摘洗）、雪菜（已清洗切开）2：将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3：烧锅倒油烧热，下...

姜汁松花蛋主料松花蛋3个；生抽适量；红椒适量；姜适量；辅料盐适量；香油适量；醋适量；姜汁松花蛋的做法步骤1：准备原料。2：将松花蛋剥去外壳。好漂亮的松花。3：刀两面抹上少许香油，将松花蛋...

辣炒黄蚬子主料黄蚬子适量；辣椒适量；姜适量；葱适量；辅料料酒适量；糖适量；辣炒黄蚬子的做法步骤1：将黄蚬子放入淡盐水中浸泡1小时以上。2：姜切成细丝备用。3：葱切成细丝备用。4：辣椒剪...

蒜苗炒肉主料蒜苗10段；瘦肉300克；辅料辣椒5个；蒜粒1个；蒜苗炒肉的做法步骤1：切好廋肉，放生抽盐腌制半小时2：蒜苗切段3：切蒜蓉、辣椒粒4：将辣椒蒜蓉炒香5：放入廋肉炒到半熟6：加入蒜苗翻...

芹菜炒肉主料芹菜适量；瘦肉适量；辅料大茴香适量；大蒜适量；配料食用油适量；芹菜炒肉的做法步骤1：切洗好芹菜2：切好肉块3：油烧好，放入大茴香，爆炒肉4：把炒好的肉盛出5：大火炒芹菜，把肉倒入，...