农家菜相关美食菜谱大全

油盐莴笋叶做法大全,制作方法与配料

蒜蓉莴笋叶主料莴笋叶适量；辅料油适量；盐适量；蒜适量；鸡精适量；蒜蓉莴笋叶的做法步骤1：莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成8cm左右的长段；蒜洗净，切成蒜末备用。2：起油锅，油烧热后，煸香...

焦盐南瓜花主料南瓜花一把；植物油100g；鸡蛋1个；面粉50g；清水20g；辅料盐3g；花椒粉1g；焦盐南瓜花的做法步骤1：新鲜南瓜花2块钱一把2：去掉花蕊3：去掉花蒂4：洗干净沥干水分5：鸡蛋加面粉加盐...

椒盐玉米粒主料玉米粒200克；香葱适量；玉米油适量；辅料鸡蛋1只；椒盐适量；椒盐玉米粒的做法步骤1：玉米粒洗净，沥干水分。2：打入一个鸡蛋。3：加入适量生粉，生粉可以多放一些。4：切些葱花。...

香辣萝卜干主料萝卜干1碗；辅料桂林辣椒酱2勺；豆豉2勺；细辣椒粉3勺；蒜1头；白芝麻1勺；调料生抽2勺老抽1勺油适量香辣萝卜干的做法步骤1：准备好食材，蒜去皮切碎，辣椒酱，豆豉，辣椒粉取出备...

炝拌香干芹菜主料芹菜200克；香干50克；辅料焙煎芝麻沙拉汁1袋；蒜末少许；胡萝卜1段；花椒几粒；食用油1汤匙；盐3克；炝拌香干芹菜的做法步骤1：原料。2：西芹洗净切段。3：西芹洗净切段。4：香干...

土豆炖鸭主料半片鸭1只；土豆1个；辣椒1个；姜片适量；辅料豆瓣酱适量；火锅底料适量；冰糖5/6块；料酒适量；酱油适量；土豆炖鸭的做法步骤1：凉水下锅。2：加姜片。3：料酒。4：辣椒切块。5：土豆切块...

香辣皮皮虾主料皮皮虾500g；姜10片；紫苏叶一把；味极鲜一调羹；大葱一小段（切葱花备用）；辅料蒜头半个；红辣椒八个（可依个人口味加减）；料酒半调羹；盐适量（出锅前可试下盐味，我们吃的淡，味极鲜有...

煎酿豆腐夹主料北豆腐一块；猪肉馅150克；芹菜两根；胡萝卜半根；辅料葱花少许；姜末少许；白胡椒粉2克；生抽20克；蚝油15克；玉米淀粉100克；盐适量；煎酿豆腐夹的做法步骤1：猪肉馅加入盐、生抽、...

香糟鲫鱼主料鲫鱼250g；香糟30g；辅料油适量；盐适量；香糟鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼2：香糟3：油煎鲫鱼，两面煎黄，加水煮，加盐，香糟。4：装盘，加枸杞点缀。小窍门不用放黄酒，糖。手把手教你做醪糟主...

吉祥如意卷主料猪肉100克；荸荠6-8颗；辅料鸡蛋3个；姜末适量；香葱适量；食盐适量；黑胡椒粉适量；香油适量；色拉油适量；寿司用海苔2张；吉祥如意卷的做法步骤1：在超市或菜场购买的新鲜猪肉剁...