农家菜相关美食菜谱大全

素炒马齿苋正宗做法,10种做法

拌马齿苋主料马齿苋一小把；辅料大蒜2瓣；调料香油适量盐适量生抽适量白糖适量米醋适量拌马齿苋的做法步骤1：马齿苋洗净备用。2：清水入锅烧开，放马齿苋。3：马齿苋稍汆一下，捞出晾凉。...

彩椒鸡丁主料鸡腿2个；彩椒100克；辅料油20克；淀粉适量；葱适量；姜适量；调料盐5克白糖2克蚝油10克老抽2克胡椒粉2克料酒10克彩椒鸡丁的做法步骤1：把鸡腿洗净去骨、切小块。2：加少许盐、...

王剑羊肉泡馍主料羊腿肉1支；羊油1块；面粉1000克；葱3棵；香菜10棵；辅料酵母粉0.5克；花椒1勺；大料6个；香叶2个；桂皮3段；橙皮1勺；干圆椒8个；花椒面1勺；盐3勺；味精1勺；辣椒面1勺；王剑羊肉泡馍的做...

香辣牛肉酱主料牛肉500克；豆瓣酱400克；干辣椒面100克；花生米一把；熟白芝麻一把；花椒面适量；姜适量；蒜适量；香辣牛肉酱的做法步骤1：牛肉洗净切成块。2：放入料理机中搅碎。3：姜切末。4：蒜...

洋葱烤鱿鱼主料鱿鱼一只；大蒜1瓣；洋葱半个；生姜8片；辅料调和油适量；料酒适量；蒸鱼鼓油适量；黄豆酱适量；辣酱适量；洋葱烤鱿鱼的做法步骤1：鱿鱼一只洋葱半个大蒜1瓣生姜8片把鱿鱼去皮洗...

炝拌白菜主料白菜适量；辅料盐适量；花椒油适量；白糖适量；剁椒适量；炝拌白菜的做法步骤1：白菜洗净切碎~2：用净水冲洗完毕后沥水备用~3：用适量的盐少许腌一下白菜~出出水~然后加入适量...

干萝卜炒香主料干萝卜适量；香肠适量；辅料芹菜适量；盐适量；油适量；辣椒粉适量；味精适量；酱油适量；干萝卜炒香的做法步骤1：干萝卜条，香肠，芹菜。2：干萝卜条泡软切碎，香肠切片，芹菜切段。3：多...

炖牛肉主料牛肉适量；西红柿适量；辅料花椒适量；大料适量；香叶适量；桂皮适量；茴香仔适量；酱油适量；炖牛肉的做法步骤1：所有料2：热锅凉油油下锅油8分热下入料扁炒一会3：牛肉提前焯水下入牛...

猪颈肉炒双瓜主料白瓜1条；黄瓜1条；尖椒2只；蒜头2粒；辅料盐1/2茶匙；糖1/4茶匙；胡椒粉1/4茶匙；猪颈肉炒双瓜的做法步骤1：把黄瓜削皮切片，白瓜切片，蒜头剁碎，辣椒1只去籽切块，另一只斜切成...

萝卜干蒸酱肉主料酱肉适量；萝卜干适量；辅料盐适量；干海椒面适量；萝卜干蒸酱肉的做法步骤1：先把萝卜干取出泡在水里，等泡到舒展开后就可以取出了。2：把泡好的萝卜干撕成条，放在在簸箕...