赣菜相关美食菜谱大全

冰酒酿汁正宗做法,十种做法

酒酿蛋主料鸡蛋2个；辅料米酒4匙；红枣4个；枸杞5g；调料冰糖5g酒酿蛋的做法步骤1：准备清水半碗。2：在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。3：隔水上锅蒸15分钟。4：出锅，开吃。小窍门喜欢吃甜...

榨菜丝油麦菜炒饭主料油麦菜75克；榨菜丝50克；米饭170克；辅料盐适量；味精适量；榨菜丝油麦菜炒饭的做法步骤1：食材：油麦菜、榨菜丝、米饭2：将油麦菜洗净。3：放在案板上切开。4：烧锅倒油...

锅巴主料大米适量；辅料水适量；油适量；锅巴的做法步骤1：适量米2：洗好的米放入锅中加适量水煮成平时吃的米饭3：米饭做好再多蒸一会米饭粘在锅底，装出米饭留出沾在锅底部分4：滴入适量色...

莲藕桂花糖糕主料莲藕粉50克；糯米粉100克；辅料牛奶110克；调料白糖5克桂花适量蜂蜜适量莲藕桂花糖糕的做法步骤1：把所有的材料称重备用，藕粉里含有桂花，喜欢桂花的香味，可以再添加一...

桂花红豆羊羹主料豆沙250克；琼脂12克；糖50克；麦芽糖80克；辅料桂花适量；清水适量；桂花红豆羊羹的做法步骤1：琼脂用水泡软，豆沙是老爸烧好给我的2：泡软的琼脂加适量水默过琼脂即可3：琼脂...

板栗焖鸭主料鸭肉900g；板栗200g；辅料姜一块；蒜头一个；葱段适量；香叶适量；八角2个；桂皮1块；花椒适量；调料油适量盐适量料酒适量啤酒500ml酱油适量老抽适量冰糖适量清水适量鸡精适量板...

油焖虾主料虾500g；辅料蒜头2颗；姜少许；糖1匙；酱油1匙；油焖虾的做法步骤1：热锅倒油烧热后倒入蒜头姜爆香2：倒入虾煎至金黄色后加入酱油，糖，翻炒一下加入适量水焖大概10分钟左右即可3：搞...

猪油渣酱油炒饭主料剩米饭适量；猪油渣少许；盐少许；生抽少许；油适量；辅料鸡蛋2个；小葱少许；老抽适量；猪油渣酱油炒饭的做法步骤1：准备材料。猪油渣剁碎一些。2：鸡蛋打散入锅中炒碎。3：热...

菌菇鸡煲主料三黄鸡半只；香菇3朵；杏鲍菇1个；干香菇2个；白蘑菇3个；辅料柱候酱1.5汤匙；蚝油2汤匙；大葱半根；洋葱1/3个；小香葱1小把；姜4片；料酒2汤匙；菌菇鸡煲的做法步骤1：准备需要的材料，鸡...

莲藕烧排骨主料莲藕适量；猪精排适量；胡萝卜适量；芹菜适量；辅料黄酒适量；生抽适量；醋适量；南乳汁适量；葱适量；姜适量；水果适量；莲藕烧排骨的做法步骤1：把排骨斩断，放入锅中，加入切碎的胡萝...