日本料理相关美食菜谱大全

彩色青团的家常做法,10种做法

青团主料糯米粉600g；艾草100g；清水适量；澄粉90g；100度热水150ml；辅料肉松适量；咸蛋黄七个；小苏打五克；青团的做法步骤1：往肉松里加入沙拉酱，加入熟的咸蛋黄(咸蛋黄可放烤箱，上下火180度...

日式松软小面包主料顶焙日式面包粉300克；水200克；细砂糖30克；无盐黄油20克；奶粉15克；辅料盐2克；耐高糖酵母3克；日式松软小面包的做法步骤1：先备齐材料，日式面包粉非常细腻，做出的面包...

椒盐猪排主料猪排适量；辅料洋葱适量；葱适量；淀粉适量；蒜瓣适量；辣椒适量；胡椒粉适量；盐适量；鸡精适量；料酒适量；糖适量；五香粉适量；椒盐猪排的做法步骤1：猪排用刀背在两面剁几下多薄一些，...

干炸带鱼主料带鱼500克；辅料盐适量；胡椒粉适量；生抽适量；葱适量；姜适量；料酒适量；老抽适量；淀粉少许；干炸带鱼的做法步骤1：带鱼洗净放入盆中，加入上述调料腌制大约20分钟，以便更入味。2：...

脱骨猪肘主料猪肘1个；辅料芸豆150克；配料姜适量；大葱适量；香菜叶适量；冰糖适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；陈皮适量；花椒适量；红辣椒适量；酱油适量；料酒适量；水淀粉适量；盐适量；脱骨猪肘的...

娃娃便当主料米饭一碗；洋葱一个；牛肉200克；辅料海苔一片；胡萝卜一段；配料生姜一块；大蒜瓣三瓣；生抽少许；蚝油少许；香油少许；生粉少许；鸡蛋清少许；盐适量；花生油适量；孜然少许；娃娃便当的做...

红烧带鱼（刀鱼）主料带鱼适量；辅料葱适量；干红辣椒适量；豆瓣酱少许；姜适量；蒜适量；调料料酒适量生抽适量干淀粉适量水淀粉适量醋一勺盐少许红烧带鱼的做法步骤1：洗净备用。2：均匀的裹上...

Teriyaki 照烧叉烧主料肥瘦相间猪肉约1磅；辅料日式照烧酱适量；配料生抽适量；伏特加适量；花椒粉适量；蜜糖适量；照烧叉烧的做法步骤1：把肉条摊开来，用冰锥或叉子扎上密密的孔好入味；2：把...

煎鳗鱼主料鳗鱼1段；辅料花生油适量；煎鳗鱼的做法步骤1：这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多2：切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多3：锅下油烧热，要偏高温，煎的时...

财源滚滚金钱肚主料金钱肚250g；辅料彩椒2个；财源滚滚金钱肚的做法步骤1：彩椒切块或者条，然后跟蒜末爆锅。2：金钱肚提前加盐焯水，不要太久容易老。3：加酱油，盐，糖，十三香，料酒，大火快炒，然...