鄂菜相关美食菜谱大全

糯米珍珠十大家常做法,10种做法

糯米珍珠丸子主料糯米适量；猪肉末适量；香菇末适量；黄瓜末适量；胡萝卜末适量；辅料姜末适量；蒜末适量；葱末适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；香油适量；盐适量；蚝油适量；糯米珍珠丸子的做法步...

糯米鸡主料面粉适量；糯米馅适量；蛋适量；葱适量；辅料胡椒适量；油适量；盐适量；糯米鸡的做法步骤1：糯米馅加葱花拌均匀.2：用手捏成圆团.3：蛋液水搅拌好.4：面粉胡椒盐蛋液调成面糊.5：把...

香肠辣椒豆腐丝主料香肠适量；豆腐适量；辅料辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；味精适量；香肠辣椒豆腐丝的做法步骤1：香肠，辣椒，豆腐片。2：备好的辣椒，香肠，豆腐全切丝。3：烧油放进香肠...

虾仁饼主料虾仁500g；辅料芹菜2—3颗；玉米适量；胡萝卜大半根；鸡蛋1个；芹菜叶适量；调料料酒1勺淀粉2勺虾仁饼的做法步骤1：准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。2：芹菜剁成小粒，胡萝卜玉米焯水...

酱爆鸡丝主料鸡胸肉一块；黄瓜一根；辅料甜面酱1勺；水淀粉1碗；料酒适量；生抽适量；白糖1勺；胡椒粉适量；蒜末适量；姜末适量；酱爆鸡丝的做法步骤1：鸡肉买冰鲜的，切丝。2：黄瓜切丝，水烧开后倒入...

麻辣藕带主料藕带适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；姜丝适量；蒜适量；麻辣藕带的做法步骤1：热油放调料爆香。2：然后放入藕带翻炒。3：翻炒片刻加入适量盐和味精调味。4：然后翻炒片刻。5：出...

豆腐圆子主料老豆腐2块；肉末200g；辅料马蹄5g；姜10g；香菇3个；豆腐圆子的做法步骤1：备好图中材料。2：香菇，马蹄，姜，剁碎，放入肉沫中，加入适量盐，蚝油，香油，搅拌均匀。3：捏成肉丸。4：豆腐用手捏...

白菜橙子香蕉饮主料莲白菜梗70克；脐橙半个；香蕉1根；水半杯；辅料蜂蜜1小勺；白菜橙子香蕉饮的做法步骤1：用料2：橙子去皮3：香蕉去皮切段4：莲白菜梗洗净切段5：将所有蔬果倒入料理机，加水6：盖...

晶莹剔透---珍珠肉丸主料猪前肩肉250克；辅料圆粒糯米150克；配料蛋清1个；鲜味酱油适量；橄榄油适量；香油少许；十三香少许；胡椒粉少许；荸荠3个；葱姜适量；盐少许；珍珠肉丸的做法步骤1：猪前肩...

珍珠丸主料猪肉500g；料酒适量；五香粉适量；辅料盐适量；生抽适量；姜适量；葱适量；珍珠丸的做法步骤1：猪肉剁碎加入盐，料酒，生抽，五香粉，姜葱拌匀。2：糯米提前泡一夜备用。3：取适量的肉馅放手...