鄂菜相关美食菜谱大全

薄荷馒头怎么做才好吃

荷花馒头主料小麦面粉500G；辅料紫薯适量；酵母适量；荷花馒头的做法步骤1：酵母和面醒发（紫薯同理）2：切成面剂子3：压平4：擀开5：把紫薯面团揉成小团，放在擀开的面皮上6：像包包子似的7：包口朝...

炸麻叶主料面粉300克；盐3克；食用油适量；辅料黑芝麻100克；清水适量；炸麻叶的做法步骤1：面粉，芝麻和盐混合在一起。2：缓缓加入清水，用筷子搅拌成絮状。3：用手揉成一个三光面团，盖上盖子静...

辣煮鸭肠主料鸭肠500克；辅料盐10克；豆角200克；胡萝卜1个；十三香1勺；料酒1勺；生姜5克；葱5克；红干椒6个；蒜3个；辣煮鸭肠的做法步骤1：准备一根胡萝卜2：买点长长的扁扁的豆角3：把豆角两头去掉...

糍粑鱼主料腊鱼700g；辅料香葱2棵；大蒜6瓣；姜1块；干辣椒若干；花椒30粒；配料白砂糖30g；酱油2大勺；陈醋5ml 1大勺；糍粑鱼的做法步骤1：将腊鱼切成2cm左右宽的块；2：用温水浸泡30分钟；3：捞出沥干...

家常武昌鱼主料武昌鱼500g；生抽10g；老抽5g；白糖10g；陈醋5g；味精5g；辅料姜15g；蒜15g；葱15g；自制辣酱适量；豆瓣酱20g；食用油30克；家常武昌鱼的做法步骤1：买来了一条一斤重的鳊鱼(感觉太小了...

酸辣带鱼主料带鱼段300克；辅料姜片适量；郫县豆瓣酱适量；料酒适量；生抽适量；香醋适量；白糖适量；酸辣带鱼的做法步骤1：食材：带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱2：将带鱼段去内脏洗净、捞出。3：用剪...

排骨藕汤主料排骨1500克；藕1800克；姜1块；辅料料酒适量；胡椒适量；油适量；盐适量；排骨藕汤的做法步骤1：排骨剁好洗净,2：藕洗净刨皮.3：藕去皮后冲洗干净,切大的滚刀块.4：锅内放少许油,放入...

珍珠奶茶主料西米2大匙；奶粉4勺；红茶适量；白糖3匙；辅料水500g；珍珠奶茶的做法步骤1：西米加水煮开，煮至全透明状2：煮好的西米备用3：开始煮红茶，把红茶煮开4：第一步杯子中先加入煮好的西...

煎东北粘豆包主料粘豆包1袋；辅料油适量；煎东北粘豆包的做法步骤1：把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2：上锅蒸大火10分就可以3：然后端出凉透4：把豆包都按压成扁扁的形状，在按压的过程手...

薄荷鸡蛋主料薄荷少许；鸡蛋3个；辅料食用油适量；盐少许；薄荷鸡蛋的做法步骤1：薄荷叶少许！鸡蛋三个2：鸡蛋打入容器中！加入些许盐！薄荷碎加入鸡蛋中搅匀！3：油锅烧热倒入蛋液！等蛋液凝固后翻...