闽菜相关美食菜谱大全

鲜炒螺蛳怎么做,配料有哪些

螺蛳粉主料螺蛳粉1袋；调料黄瓜适量螺蛳粉的做法步骤1：先来泡米粉吧，用30度左右的温水泡米粉，大约2个小时左右。2：接着再在锅里放入一瓶纯净水的量的清水，倒入汤包煮开，如果能吃辣的...

马蹄糕主料马蹄粉250克；马蹄10个；辅料片糖620克；马蹄糕的做法步骤1：马蹄切粒。2：马蹄粉用五碗水冲开，并搅拌均匀。3：煲来倒入四碗水冰煮沸，接着放进片糖，直到把片糖煮融。4：在糖水里倒...

荔枝鲜虾盏主料活虾15个；荔枝10个；辅料姜末1勺；蛋清2个；盐1.5勺；料酒1勺；淀粉2勺；白糖1勺；荔枝鲜虾盏的做法步骤1：荔枝去皮，小心地将荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形状；2：生猛乱跳...

蛋黄饼干主料蛋黄3个；鸡蛋1个；低粉90克；辅料细砂糖50克；泡打粉1克；蛋黄饼干的做法步骤1：蛋黄加鸡蛋加细砂糖，先用蛋抽打散2：再用电动打蛋器打出细腻的纹路，而且纹路不会立马消失3：泡打...

福建油饼的做法和配方主料大米400g；黄豆100g；辅料葱花适量；姜段少许；调料食盐适量福建油饼的做法步骤1：黄豆和大米用清水分开泡一晚上。2：泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水，清...

芋艿蛋黄奶昔主料熟芋艿仔3个；牛奶1盒；熟鸡蛋1个；调料白砂糖１小勺芋艿蛋黄奶昔的做法步骤1：准备好食材。2：芋艿仔剥皮。3：切成小块。4：鸡蛋取蛋黄。5：蛋黄捏碎后与芋艿块、白砂糖和牛...

素罗宋汤主料西红柿1个；土豆1小个；胡萝卜半个；白菜适量；辅料盐1小勺；番茄酱1瓷勺；葱2片；蒜1瓣；浓汤宝1个；芹菜少许；素罗宋汤的做法步骤1：材料如图，2：把西红柿切两花刀，进开水里焯烫，3：后去皮...

节瓜瑶柱虾米粉丝煲主料节瓜1个；粉丝1把；辅料瑶柱适量；虾米适量；小葱1根；姜2片；蒜1瓣；配料盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；香油适量；节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法步骤1：准备所需材料。2：粉丝、...

香菇丸子主料瘦肉末250克；香菇5朵；辅料鸡蛋1个；面粉3汤匙；香葱几根；配料辣椒酱1匙少许；黑胡椒粉适量；丘比沙拉酱25ml；柠檬1片；盐适量；油适量；香菇丸子的做法步骤1：香菇洗净剁碎；香葱洗净...

大馅馄炖主料肉馅300g；韭菜300g；贝肉100g；辅料馄炖皮500g；油10g；调料盐5g糖3g蚝油15g酱油10g胡椒粉10g八角粉5g姜粉5g料酒20g大馅馄炖的做法步骤1：肉馅加入胡椒粉、糖、酱油、蚝油...