闽菜相关美食菜谱大全

香葱酱油饼怎么做最好吃,十种做法

葱香油酥饼油酥普通面粉50克猪油50克饼普通面粉250克开水75克冷水80克辅料盐适量；葱花适量；熟白芝麻适量；葱香油酥饼的做法步骤1：面粉250克放入盆中，加入75克开水，用筷子搅拌成面...

清蒸比目鱼主料比目鱼一条；辅料大葱1根；姜1块；料酒1勺；醋1勺；生抽2勺；盐适量；花生油适量；清蒸比目鱼的做法步骤1：比目鱼一面黑,一面白，清洗干净。2：表面划花刀。3：比目鱼加一点料酒稍腌，...

墨鱼丸焖冬瓜主料冬瓜300g；墨鱼丸3颗；辅料盐1g；油适量；墨鱼丸焖冬瓜的做法步骤1：准备好食材冬瓜300g潮州墨鱼丸3颗我这里的墨鱼丸是潮州家里寄过来的冰箱里的常驻代表，十分鲜甜所...

红豆莲子汤主料红豆150克；莲子30克；辅料冰糖适量；红豆莲子汤的做法步骤1：准备材料，红豆和莲子提前用水泡一碗，冰糖适量2：锅中烧适量水，加入红豆和莲子，煮到红豆开花（大约一小时）就可以...

瑶柱节瓜环主料节瓜2个；瑶柱8个；排骨100克；辅料盐适量；蒜头2个；瑶柱节瓜环的做法步骤1：节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2：节瓜横切成比瑶柱稍厚的节瓜段...

花胶乌鸡滋补汤主料乌鸡半只；花胶适量；红枣4颗；桂圆肉适量；当归4g；枸杞适量；辅料姜片2片；盐适量（或糖）；花胶乌鸡滋补汤的做法步骤1：把所有材料洗干净准备好2：乌鸡用清水洗干净斩成大块3：...

爆炒肚丝主料熟猪肚250克；红椒半个；芹菜100克；木耳适量；辅料油适量；葱姜适量；料酒1勺；蒸鱼豉油1大勺；盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：熟猪肚切条状，备用。2：芹菜切段、红椒切条状、...

炒米粉主料粉干一块；胡萝卜半根；卷心菜适量；豆腐干4块；香菇5朵；瘦肉适量；辅料米酒适量；酱油适量；蚝油适量；黑胡椒粉适量；香葱适量；炒米粉的做法步骤1：瘦肉洗净切丝，用米酒，蚝油和和胡椒粉...

云吞主料新鲜猪肉适量；云吞皮适量；辅料姜片适量；大葱适量；配料盐适量；米酒适量；酱油适量；花生油适量；胡椒粉适量；云吞的做法步骤1：备好所有食材。猪肉提前剁好，加进米酒，盐，酱油，花生油腌...

荔枝酒主料荔枝2斤；酒2斤；辅料糖2匙；荔枝酒的做法步骤1：这是我网上买来的荔枝，因为百度说外面水果店里卖的荔枝都是泡过水的，不能用的。2：准备一个干净的瓶子，往里面放一点酒，然后搅...