豉香白虾家常做法,做法和配料
豉汁白菜主料青白菜适量;辅料盐适量;猪油适量;黑豆豉适量;鸡精适量;豉汁白菜的做法步骤1:青白菜清洗。2:切块。3:黑豆豉少许。4:用清水花开。5:锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子,翻炒几下...
豉汁白菜主料青白菜适量;辅料盐适量;猪油适量;黑豆豉适量;鸡精适量;豉汁白菜的做法步骤1:青白菜清洗。2:切块。3:黑豆豉少许。4:用清水花开。5:锅里放鲜猪油烧热倒进白菜梗子,翻炒几下...
回锅肉主料五花肉400克;辅料青蒜250克;配料郫县豆瓣一大勺;香叶适量;葱适量;八角适量;料酒适量;糖适量;回锅肉的做法步骤1:准备五花肉,青蒜。2:冷水下入五花肉大火煮开,撇去浮沫,放香叶,八...
白灼虾主料白虾250克;辅料料酒25ml;精盐5克;生姜丝适量;白灼虾的做法步骤1:选购鲜活白虾,洗净后剪去虾须。2:锅里放一碗水烧开,放入姜丝、料酒2茶匙,盐5克,煮沸后倒入白虾,加盖子烧5分...
节瓜瑶柱虾米粉丝煲主料节瓜1个;粉丝1把;辅料瑶柱适量;虾米适量;小葱1根;姜2片;蒜1瓣;配料盐适量;料酒适量;胡椒粉适量;香油适量;节瓜瑶柱虾米粉丝煲的做法步骤1:准备所需材料。2:粉丝、...
茄酱茄条主料茄子适量;肉丝适量;亨氏番茄酱适量;辅料葱适量;姜适量;配料生抽适量;茄酱茄条的做法步骤1:主料准备好2:茄子洗净,切长条3:锅里放比平时炒菜多两倍的油,烧热后放入茄子,炒至...
五彩蔬菜小炒主料红萝卜50克;黑木耳20克;荷兰豆70克;鲜百合100克;辅料食盐3克;调和油10克;五彩蔬菜小炒的做法步骤1:木耳提前泡发,胡萝卜洗净切薄片,百合剥片洗净,荷兰豆去根蒂切菱片2...
红焖蹄髈主料蹄髈1个;老汤600克;辅料油适量;盐适量;白糖适量;豆瓣酱适量;葱姜适量;大料适量;桂皮适量;陈皮适量;红焖蹄髈的做法步骤1:将猪蹄髈用清水浸泡2小时左右,去除血水。在浸泡蹄髈...
焖鹅翅鹅掌主料鹅翅4个;辅料鹅掌4个;焖鹅翅鹅掌的做法步骤1:买来的鹅翅、鹅掌洗净。2:加入少许老抽腌制。时间一下下就好了,就是为了上色。3:在腌制鹅翅的同时可以准备姜、葱、酸...
板栗鸡主料文昌鸡适量;辅料板栗适量;沙姜适量;大蒜适量;调料盐适量生抽料酒适量花生油适量板栗鸡的做法步骤1:鸡洗净沥干水分。2:去皮板栗洗净。3:锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加...
白斩鸡主料草鸡1只;辅料油适量;盐适量;沙姜适量;细香葱适量;芝麻油适量;白糖适量;冰水适量;白斩鸡的做法步骤1:整鸡处理干净,去掉内脏,头尾和鸡脚,对半切开2:准备好姜片和葱3:把鸡和姜葱放...