红焖羊肉做法大全,制作方法与配料
红焖羊肉主料羊肉1斤;胡萝卜3根;辅料葱1节;姜3片;参奈1片;桂皮1块;白芷1片;八角1个;花椒适量;小茴香1勺;香叶1片;酱油30ml;料酒20ml;冰糖适量;红焖羊肉的做法步骤1:羊肉切块,胡萝卜去皮切滚...
红焖羊肉主料羊肉1斤;胡萝卜3根;辅料葱1节;姜3片;参奈1片;桂皮1块;白芷1片;八角1个;花椒适量;小茴香1勺;香叶1片;酱油30ml;料酒20ml;冰糖适量;红焖羊肉的做法步骤1:羊肉切块,胡萝卜去皮切滚...
酸菜午餐肉米线主料米线200g;酸菜100g;午餐肉70g;瘦肉80g;杏鲍菇50g;辅料盐5g;大蒜10g;花椒10g;酸菜午餐肉米线的做法步骤1:酸菜洗净切丝。2:杏鲍菇洗净切丝3:午餐肉切厚片4:泡好的米线...
干锅花菜主料花菜1颗;五花肉100g;洋葱2瓣;辅料青椒1只;调料蒜头5颗食盐适量食用油1匙豆瓣酱1匙干锅花菜的做法步骤1:五花肉洗净放锅中加水煮熟,待凉后切片。2:洋葱青椒切片,蒜头整颗...
炝莲藕主料嫩莲藕一节;辅料蒜瓣1瓣;干辣椒3个;麻椒粒适量;盐适量;香醋适量;生抽适量;白糖适量;鸡精适量;炝莲藕的做法步骤1:莲藕去皮洗净切薄片泡水防氧化。2:锅加水烧开,放入泡过水的藕...
鸡骨汤火锅主料翅根骨适量;火锅丸子适量;各种蔬菜适量;麻辣火锅底料1袋;辅料开水适量;桂皮适量;姜片适量;花椒适量;鸡骨汤火锅的做法步骤1:烧烤剩下的翅根骨头冲洗干净2:加入水花椒八...
麻辣兔肉主料兔子1只(1000克);花椒30克;蒜8瓣;料酒10毫升;盐4克;水量800毫升;辅料辣椒50根;红油豆瓣酱50克;姜4片;老抽10毫升;油80毫升;麻辣兔肉的做法步骤1:兔子去皮、内脏收拾干净,剁成3...
八宝饭主料糯米适量;辅料红枣30颗;枸杞有1把;葡萄干2把;黑枸杞适量;调料红糖适量八宝饭的做法步骤1:糯米洗净泡12小时。2:红枣洗干净对半切开。3:把红枣,葡萄干,黑枸杞,红枸杞铺在容器...
秘制烤猪蹄主料百里香适量;姜1块;黄豆2勺;生抽2茶匙;干辣椒3个;鱼豉油1茶匙;花椒适量;桂皮适量;蒜适量;冰糖2块;老抽1茶匙;猪蹄4边;葱2棵;辅料椒盐粉适量;百里香适量;黑胡椒适量;香菜适量;白...
包菜炒卤肉主料包菜一棵;卤肉一块;辅料蒜九瓣;姜一小块;干辣椒六个;调料花生油少许盐少许老抽少许五香粉少许生抽少许包菜炒卤肉的做法步骤1:包菜撕小片,洗净,控干水分。2:卤好的肉,备...
山药百合汤主料山药1小段;鲜百合1个;枸杞子适量;调料盐小许鸡粉1/2茶匙山药百合汤的做法步骤1:山药去皮。2:切小块。3:鲜百合。4:把鲜百合剥瓣,洗干净。5:枸杞子泡洗。6:小汤锅放水烧...