中式宴请相关美食菜谱大全

虾干做法大全,10种好吃做法

干锅虾主料虾200g；红薯1个；蔬菜若干；花生米少许；辅料干红辣椒5粒；花椒3g；豆瓣酱1勺；葱少于；糖少许；盐适量；姜适量；蒜适量；酱油适量；料酒适量；干锅虾的做法步骤1：料理新鲜虾去虾线，背刀2：油炸...

酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅主料鹅一只；干小米椒10g；大蒜苗5根；生姜100g；草果2个；酱油60ml；啤酒3瓶；辅料酸笋4块；新鲜小米椒10g；沙姜3g；桂皮5g；八角5g；蚝油30ml；盐3勺；酸笋焖鹅的做法步骤1：食材准...

煎带鱼主料带鱼段8段；面粉30克；青红辣椒1个；姜1块；鸡蛋1个；辅料蒜0.5棵；花椒面1匙；盐2匙；煎带鱼的做法步骤1：带鱼切段，去除赃物，洗净用生姜、盐、料酒、干辣椒腌制5分钟2：面粉或淀粉加入...

排骨主料排骨适量；辅料生抽适量；料酒适量；葱适量；姜适量；红糖适量；冰糖适量；盐适量；鸡精适量；排骨的做法步骤1：将排骨凉水入锅。放入葱姜。加入少许料酒。。锅开后。撇干净腥沫子。将...

油爆大虾主料青虾一盘；小米椒2个；辅料葱适量；料酒一调羹；生抽一调羹；白糖半调羹；香醋半调羹；麻椒半把；小米椒2个；八角半个；花椒半把；姜适量；蒜适量；油爆大虾的做法步骤1：青虾洗净，去虾须虾...

京酱肉丝主料猪里脊肉300g；黄瓜1根；辅料玉米淀粉2勺；蛋清1个；白芝麻3g；调料盐2g白胡椒粉2g白糖1勺酱油0.5勺葱伴侣甜面酱2勺京酱肉丝的做法步骤1：准备主要食材：猪大里脊肉，黄瓜，蛋清，...

腐乳汁水豆腐主料水豆腐1斤；辅料香菜适量；调料腐乳1块蚝油1勺酱油1勺腐乳汁水豆腐的做法步骤1：豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2：一...

土豆虾球主料面粉50g；土豆500g；面包糠100g；鸡蛋2个；虾500g；辅料盐10g；酒20ml；生抽20ml；土豆虾球的做法步骤1：准备好食材。土豆去皮洗净，放入原汁机研磨，再把磨好的土豆泥放入蒸锅蒸熟。...

潮汕共同糕主料土豆3个；红薯粉二两；辅料五香粉适量；盐适量；潮汕共同糕的做法步骤1：前面没有拍照。附上说明，土豆洗净蒸熟去皮，趁热压碎，加一点点点水与红薯粉拌匀，加上五香粉跟一勺盐...

好吃不油腻的【红烧肉】主料五花肉500；冰糖6粒；八角（大料）3粒；桂皮1小块；姜20克；葱1颗；老抽15 克；生抽15克；料酒15克；红烧肉的做法步骤1：准备材料2：锅中烧开适量清水，将浸洗好的五花肉放入...

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