中式宴请相关美食菜谱大全

烤虾串十大做法大全,十种做法

【椒盐串烤虾】主料活虾500克；葱姜适量；辅料盐1茶勺；料酒1汤勺；椒盐适量；椒盐串烤虾的做法步骤1：准备好虾、葱、姜。2：虾洗净，剪去虾须、虾枪。3：用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。4：...

防疫燘飯主料米饭－飯碗；鸡胸肉（切丁）小半碗；青蒜－根；蒜头三粒；包菜－飯碗（切好）；木耳兩朵（切好）；辅料姜黄粉－茶匙；辣椒粉小半茶匙；芫荽粉半茶匙；盐渍柠檬一片；盐半茶匙；味素適量；防疫燘飯的做法步...

大米过油肉主料猪肉适量；蒜苔适量；西红柿1个；木耳适量；鸡蛋1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；水淀粉适量；大米过油肉的做法步骤1：原料图2：肉洗净切片3：用鸡蛋和淀粉、盐拌匀4：热锅凉油，放入肉...

卤鸭爪主料鸭脚6只；辅料料酒3g；生抽18g；桂皮三小片；花椒15颗；八角2颗；老抽5g；水1800ml；姜一小块；卤鸭爪的做法步骤1：把鸭爪洗干净，指甲切掉，放锅里面煮一遍，煮沸1分钟后再把水倒掉洗一遍...

炖鸽子主料鸽子6只；辅料葱一颗；姜一块；白芷三个；八角2个；香叶一片；白酒适量；味达美适量；老抽适量；干辣椒一个；盐适量；味精适量；炖鸽子的做法步骤1：鸽子清洗完后剁块备用2：清洗两三遍，控水备...

五福临门寿桃馒头主料中筋面粉250g；温水130g左右；酵母3g；白糖5g；抹茶粉少许；红色食用色素少许；五福临门寿桃馒头的做法步骤1：将所有材料倒入料理机中，混合搅成面团。取出后揉成光滑...

海棠酥油皮中筋面粉200g猪油60g糖20g水70g辅料馅适量；蛋液适量；油酥中筋面粉140g猪油70g海棠酥的做法步骤1：油皮所用材料放到面包桶，开启和面程序，揉至扩展阶段2：油酥材料放到碗里...

卤鸭子主料鸭子1/2只；鸭脖子4根；辅料姜1块；八角2颗；桂皮1块；白芷2片；香叶4片；干红辣椒20根；花椒粒1匙；啤酒330ml；调料盐2匙黄酒4勺冰糖20g老抽5勺生抽12勺卤鸭子的做法步骤1：鸭子斩大块...

小米丸子主料小米适量；猪肉适量；辅料香葱适量；生粉适量；配料盐适量；调汁适量；生抽适量；调味鲜适量；小米丸子的做法步骤1：小米，猪肉，香葱。2：小米用清水泡半天，。3：切好和肉泥和香葱加盐，调...

炝炒竹笋主料竹笋适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；老姜适量；配料盐适量；菜油适量；炝炒竹笋的做法步骤1：竹笋洗净、切片。2：开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。3：放入...

370

371