中式宴请相关美食菜谱大全

扒口条的家常做法,制作方法与配料

扒羊肉主料羊肉300克；辅料大葱少许；大蒜少许；香油少许；食盐少许；白糖少许；生抽两勺；老抽半勺；料酒一勺；香菜少许；花椒粉少许；扒羊肉的做法步骤1：清水将羊肉煮熟晾凉备用(煮制步骤在此省...

酱肘子主料肘子1个；辅料八角2个；草果1个；花椒2勺；葱姜适量；干红辣椒3个；桂皮1块；香叶2片；调料生抽20ml六必居黄酱半袋料酒50ml白糖30g酱肘子的做法步骤1：肘子洗净用厨房用纸吸干表皮...

双椒虾主料无头冻虾150g；辅料红椒1个；味极鲜酱油少许；盐少许；蒜2辨；小葱1条；青椒2个；姜少许；双椒虾的做法步骤1：将解冻的无头虾挑去虾线2：剪掉虾脚、尾3：准备好备料4：洗净虾仁控干水分，放...

小米辣炒猪心主料猪心285克；小米辣泡椒40克；辅料姜片适量；料酒适量；盐适量；鸡精适量；小米辣炒猪心的做法步骤1：食材：猪心（已洗净）、小米辣泡椒、姜片2：将已洗净的猪心放在案板上切成片...

吉祥金钱卷主料鸡全腿2只；牛肉肠2根；辅料生抽2茶匙；料酒1茶匙；五香粉1茶匙；白胡椒粉1克；白糖1/2茶匙；食盐适量；葱10克；姜片5克；吉祥金钱卷的做法步骤1：食材很简单，主要食材就是鸡全腿和...

奶泡木瓜汁主料木瓜一个；牛奶100ml；辅料水适量；奶泡木瓜汁的做法步骤1：准备食材2：木瓜去皮切块3：将水，木瓜置入料理机中选择果蔬汁键运行至结束，牛奶加热到70度打泡。取杯子倒入木瓜...

怪味鸡主料三黄鸡半只；辅料葱段10克；姜片5片；栀子2个；料酒20克；调料花生碎1茶匙熟芝麻1/2茶匙芝麻酱1茶匙辣椒油2茶匙香油1茶匙生抽2茶匙陈醋2茶匙白糖1茶匙花椒粉1/3茶匙香葱1克...

二月二的酥脆小面豆主料面粉700克；鸡蛋4个；白糖200克；玉米油180克；辅料水30克；烤面豆的做法步骤1：先把各种材料全放到盆里，如果鸡蛋小一点可以放20到30克水。2：用筷子搅至没有干粉。...

柠香雪鱼主料雪鱼2块；鸡精0.5克；柠檬片适量；面包糠4汤匙；油适量；辅料盐0.5克；柠香雪鱼的做法步骤1：雪鱼洗干净切小块备用2：用柠檬盐鸡精把雪鱼腌制五分钟3：用厨房纸把腌制好的雪鱼水...

杨梅酱主料杨梅2000g；辅料冰糖适量；柠檬半个；杨梅酱的做法步骤1：杨梅用淡盐水浸泡半小时，洗净，去核，切小块2：把杨梅块放入平底锅内，大火煮开，加入冰糖3：杨梅煮至松软，转小火，继续煮并不停...

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