中式宴请相关美食菜谱大全

茨菰焖鸡怎么做,食谱大全

茨菰扣鸡肉主料茨菰7个；香干2块；鸡肉适量；辅料食盐一茶匙；料酒几滴；生抽适量；茨菰扣鸡肉的做法步骤1：茨菰七八个2：茨菰去皮留芽3：切成滚刀块4：香干两块，熟鸡肉适量（菜场里买的熟鸡肉）5：香...

麻辣猪蹄主料猪蹄1000g；辅料火锅底料1块；调料香叶三只姜一块蒜子六颗葱八颗麻辣猪蹄的做法步骤1：麻辣猪蹄。2：麻辣鲜香。3：猪蹄洗净浸泡两个小时，泡出血水。4：冷水下锅煮开，捞出洗净...

香煎鱼柳主料巴沙鱼250g；培根200g；洋葱1个；辅料橄榄油适量；盐适量；黑胡椒适量；香煎鱼柳的做法步骤1：巴沙鱼去皮切块，培根切丝，洋葱切丝，来个大合照2：煎盘倒入合适的橄榄油3：放入巴沙鱼柳...

凉拌黑木耳酸辣味主料黑木耳一碗；辅料大蒜4瓣；味极鲜酱油2汤勺；醋2汤勺；剁椒一汤勺；香油3汤勺；盐一调味勺；凉拌黑木耳酸辣味的做法步骤1：木耳热水泡发2：泡发后洗净，锅中放入适量的水倒...

芦笋炒牛肉主料牛肉250g；芦笋500g；辅料生抽3ML；朝天椒2个；孜然粉1匙；盐适量；花椒油适量；芦笋炒牛肉的做法步骤1：用盐、生抽、孜然粉、花椒油腌制牛肉10分钟。2：将芦笋炒至8分熟，放适量...

爆浆猪排主料猪肉适量；片状芝士适量；辅料鸡蛋1个；面包糠适量；配料盐适量；料酒适量；调味料适量；蚝油适量；爆浆猪排的做法步骤1：肉切大片。2：加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀，入味30分钟...

冰花梅酱烧排骨主料排骨800；辅料冰花酸梅酱4汤勺；蚝油适量；生抽适量；老抽适量；糖适量；盐适量；姜适量；葱　适量；蒜适量；葱适量；冰花梅酱烧排骨的做法步骤1：上排用清水浸泡掉血沫，还加了一...

糖醋鱼块主料草鱼1条；红辣椒1个；辅料姜1/5个；葱3棵；生粉6匙；糖醋鱼块的做法步骤1：3斤的草鱼，切块，把正块子用生抽，老抽，料酒，姜，糖，盐腌制半小时2：腌制好的鱼块用生粉拍匀3：随后放入热油锅...

可乐红烧肉主料可乐300克；芥花油适量；食盐少许；冰糖2小块；八角2瓣；桂皮2小片；辅料五花肉450克；料酒适量；老抽少许；葱少许；姜少许；可乐红烧肉的做法步骤1：准备好可乐、调料及五花肉2：新鲜...

酱爆鸡丁主料鸡胸脯肉一块；淀粉适量；植物油适量；甜面酱一勺；辅料黄瓜一根；花生仁一把；大葱一段；料酒一勺；酱爆鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌制15分钟2：黄瓜切成丁3：在腌好...

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