中式宴请相关美食菜谱大全

蒜蓉猪排怎么做好吃,制作方法与配料

蒜蓉猪油炒生菜主料生菜300g；辅料大蒜适量；调料猪油适量盐适量蒜蓉猪油炒生菜的做法步骤1：生菜洗净，切成段。2：大蒜切片。3：锅中放猪油。4：放入大蒜爆香。5：放入生菜翻炒断生。6：加入...

烤鸡腿主料鸡腿2个；烤肉料适量；烤鸡腿的做法步骤1：将鸡腿取下，掀开鸡皮，用刀斜切几刀，这样更有助于入味儿。2：将COOK100烤肉料倒入碗中，并加入适量清水，搅拌均匀。3：放入处置好的鸡腿，...

雪菜黄鱼主料大黄鱼1条；雪菜50克；肉末50克；红辣椒1个；辅料姜末适量；生抽适量；油盐适量；料酒适量；雪菜黄鱼的做法步骤1：准备好原材料；2：在鱼的表面打上花刀，再抹层盐和加入适量料酒腌制一...

卤水拼盘主料猪舌头1条；鸡蛋3个；鸡翅2个；鸡脚10个；辅料八角20个；桂皮1块；白糖2汤匙；老抽50ml；生抽80ml；清水700ml；生姜适量；盐适量；卤水拼盘的做法步骤1：所有材料：去壳鸡蛋，猪舌头，鸡脚，鸡翅...

绣球馒头主料面粉500克；辅料牛奶200ml；酵母10克；白糖30克；绣球馒头的做法步骤1：所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发2：发好的面团3：揉好切成小面剂4：搓成四根细条5：编如图井字形6：逆...

茄汁菊花鱼块主料草鱼一条；辅料番茄沙司100克；白糖15克；白醋20克；盐2克；料酒10克；淀粉150克；葱1棵；生姜1小块；茄汁菊花鱼块的做法步骤1：最普通的草鱼2：草鱼宰杀后，取出鱼肉3：取肉时注意，要...

香葱Q弹猪皮主料猪皮300克；辅料盐适量；酱油1勺；生姜2片；香葱2根；胡椒粉1勺；陈皮1块；桂皮适量；八角1个；香葱Q弹猪皮的做法步骤1：猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟；2：煮软的猪皮，过冷水，放凉...

蹄筋牛腩主料牛腩500克；辅料蹄筋250克；调料郫县豆瓣酱20克黄豆酱20克葱6小段姜3片大料2个桂皮1块干辣椒4个香叶1个冰糖10克盐4克酱油15毫升老抽10毫升料酒15毫升水量1000毫升...

酱排骨主料排骨适量；鸡蛋适量；榨菜适量；辅料卤肉包适量；冰糖适量；酱油适量；葱适量；姜适量；红辣椒适量；料酒适量；家常酱适量；酱排骨的做法步骤1：准备好各种材料2：排骨洗净，用冷水浸泡两小时...

绿翡翠主料莴苣一根；葱少许；香油5滴；辅料盐少许；蒜4瓣；油辣椒一勺；绿翡翠的做法步骤1：准备材料，葱花，蒜，莴苣。2：把蒜捣成泥（切记，是泥哦，很碎很碎的。）我们来调酱料：油辣椒两勺，蒜泥，香油5滴，...

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