客家菜相关美食菜谱大全

酿南瓜花做法大全,最正宗的做法

酒酿南瓜主料南瓜400克；酒酿250克；辅料枸杞适量；酒酿南瓜的做法步骤1：准备食材2：南瓜削皮切块3：整碗里摆好南瓜块4：酒酿与酒酿汁一同倒入蒸碗，放入几粒枸杞5：上锅旺火蒸20分钟左右至...

梅干菜扣肉主料五花肉1块；梅干菜50g；辅料豆豉酱1勺；调料食用油1匙生抽1勺酱油1勺料酒1勺生姜4片梅干菜扣肉的做法步骤1：五花肉洗净放清水加料酒，生姜焯水。2：再次清洗干净表面的血...

苦瓜酿主料苦瓜1棵；肉末100克；胡萝卜1块；盐1勺；味极鲜2勺；芡粉2勺；香葱1棵；糖1勺；苦瓜酿的做法步骤1：肉末中加胡萝卜粒、一勺芡粉、一点点盐、味极鲜两勺、糖半勺2：加水搅拌均匀3：苦瓜...

香糟凤爪主料凤爪440克；辅料姜片适量；香糟卤400毫升；香糟凤爪的做法步骤1：食材：凤爪（已剪去指甲清洗）、姜片、香糟卤2：将清洗好的凤爪下入清水锅中。3：接着，搁入姜片。4：煮开，煮上7——8...

酿苦瓜主料五花肉适量；苦瓜一根；鸡蛋一个；辅料生粉适量；盐调味适量；酱油适量；酿苦瓜的做法步骤1：苦瓜切均匀块状2：五花肉剁碎加入生粉.鸡蛋.盐.酱油.调味。3：搅拌成这样子4：把肉一个个...

猪肚主料猪肚7500克；土鸡1750克；辅料胡椒15克；姜2克；红枣2克；猪肚的做法步骤1：猪肚和鸡洗干净，然后把鸡装到猪肚里面，然后用针线缝合好2：把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时3：...

酱煮鸭主料鸭翅适量；鸭头适量；蒜适量；姜适量；茴香适量；八角适量；花椒适量；油适量；辅料韩式烤肉酱1包；冰糖适量；酱油适量；老抽适量；酒适量；酱煮鸭的做法步骤1：备材料2：鸭翅、鸭头用沸水焯一...

野生菌炖鸡主料鸡肉1000g；七彩菌包1袋；冬虫夏草少量；辅料葱少量；老姜少量；调料料酒少量盐少量大枣4-6颗枸杞6-8颗野生菌炖鸡的做法步骤1：第一步：提前将七彩菌包泡半个小时，再清洗拧...

盆栽酸奶主料奥利奥饼干适量；树苗一撮；辅料酸奶适量；盆栽酸奶的做法步骤1：在模具中先用酸奶铺底（撒了奥利奥饼干屑以后才想起来要拍照）2：将奥利奥饼干屑，用粉碎机打碎成沫沫，铺在酸奶...

花式早餐主料鸡蛋适量；排包适量；火腿适量；芦笋适量；辅料沙拉酱适量；番茄酱适量；花式早餐的做法步骤1：用模具把排包中间抠出模型！我在超市买的全麦面包2：煎蛋！把排包放在平底锅里，打入鸡...