小吃相关美食菜谱大全

鸡腿的做法大全,配料有哪些

炸鸡腿主料鸡腿数个；辅料蒜适量；调料料酒3勺生抽2匙蚝油1匙腌肉粉适量炸鸡腿的做法步骤1：把鸡腿划刀加入蚝油、生抽、黑胡椒粉、腌肉粉、盐、料酒抓匀腌制两个小时。2：鸡蛋打散，...

酒酿主料糯米400g；辅料酒曲4g；酒酿的做法步骤1：取适量的糯米浸泡5小时以上2：以手指能碾碎为准。3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。4：接着取出...

甜肠粉主料马蹄粉125克；冷开水650ml；辅料胡萝卜汁20克；牛奶30克；白糖100克；红糖100克；花生酱适量；炼奶适量；甜肠粉的做法步骤1：胡萝卜加少许水，用搅拌机打磨后，隔碴留汁，备用2：马蹄粉用19...

脆麻花主料面粉250克；糖30克；小苏打1.5克；无铝泡打粉2克；玉米油30克；水90克；调料油稍宽(炸麻花用，以实际消耗为准)脆麻花的做法步骤1：主料中所有的食材一起放入大碗中。2：搅拌至大面...

广式角仔（油角）皮料低筋面粉500g鸡蛋6个（带壳约60g/个)黄油或猪油，40g馅料熟花生100g白芝麻50g椰蓉（丝）50g花生酱或芝麻酱，50g（可不加）白糖100g广式角仔的做法步骤1：花生炒熟，用擀面杖...

火麻油香虾蟹饼主料香虾蟹饼200克；膳之俭火麻油10克；辅料黄瓜丝适量；洋葱丝适量；小红萝卜5个；调料胡椒粉少许盐少许火麻油香虾蟹饼的做法步骤1：准备好食材。2：将饼放入空气炸锅，180...

豆渣饼主料豆渣300克；辅料鸡蛋1个；玉米面150克；腊肠1个；盐2克；花椒粉2克；植物油10克；豆渣饼的做法步骤1：准备好材料，绿色的是川七，具有活血化瘀的作用。我在阳台中了一盆，超能长。想吃...

包云吞主料云吞皮适量；肉泥适量；辅料香葱适量；配料盐适量；芝麻适量；高汤适量；蚝油适量；调味鲜适量；生抽适量；包云吞的做法步骤1：拌好的香葱肉泥，。2：擀好的云吞皮。3：放上拌好的香葱肉馅...

栗羊羹主料红豆沙馅（甜）250g；板栗150g；辅料琼脂10g；麦芽糖40g；水300g；栗羊羹的做法步骤1：我用的自己煮的没去皮的豆沙，煮的时候顺手放了一块新会陈皮（黑色的），做栗羊羹豆沙用了300克。2：...

凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...

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