小吃相关美食菜谱大全

油醪糟怎么做才好吃,做法和配料

醪糟小饼主料醪糟300g；普通面粉200g；水500g；辅料胡萝卜1个；飘香淀粉肠150g；调料盐3g泡打粉5g醪糟小饼的做法步骤1：醪糟加水搅拌开，把面粉加入搅拌均匀。2：胡萝卜切碎，飘香淀粉肠切碎，...

创新榨菜扣肉主料猪肉300克；鱼泉榨菜1包；辅料盐适量；自制万能香料包1包；料酒10克；蚝油半小勺；老抽1小勺；生抽1小勺；鸡粉适量；胡椒粉少许；老姜5克左右；大蒜2克左右；创新榨菜扣肉的做法步...

炸驴肉主料驴肉300g；洋葱半个；辅料辣椒面适量；孜然粉适量；胡椒粉适量；椒盐粉适量；盐适量；山茶油适量；毛葱适量；蒜适量；姜适量；海鲜酱油适量；炸驴肉的做法步骤1：驴肉用水浸泡2小时以上，跑出...

鸡汤馄饨主料上海菜肉馄饨1盒；浓汤宝1个；辅料葱花少许；鸡汤馄饨的做法步骤1：葱白切碎。2：菜肉馄饨打开。3：浓汤宝放水中煮开。4：浓汤宝完全融开。5：放入馄饨大火煮开，煮三分钟，转中火2...

钵仔糕主料马蹄适量；钵仔糕粉200克；清水400克；红豆适量；糖适量；钵仔糕的做法步骤1：准备所有材料。2：马蹄去皮，切丁。3：红豆提前几小时泡发，用电力锅煮二十五分钟。4：盆中倒入200克钵仔...

炸虾饼主料小海虾250克；面粉100克；糯米粉50克；辅料鸡蛋适量；葱适量；调料五香粉适量盐适量炸虾饼的做法步骤1：将新鲜小海虾清洗干净后，剪掉虾头尖刺和须后备用。2：将面粉和糯米粉混合...

芋头饭主料米饭/；芋头500克；五花肉200克；辅料盐2勺；味精1勺；生抽3勺；葱花1棵；芋头饭的做法步骤1：最好是五花肉，我没买，就普通的，切片。2：芋头滚刀切块。3：大米洗干净4：锅烧热倒一点底油放...

姜枣茶主料红枣6颗；辅料小黄姜3-4片；调料红糖5克姜枣茶的做法步骤1：带皮小黄姜3-4片、红枣6颗去核、红糖5g。2：放入锅中（或养生壶里）加水煮，大火烧开后转小火煮40分钟以上即可饮用（...

地三鲜主料茄子两个；土豆两个；尖椒1个；辅料油100克；葱适量；酱油少许；味素少许；盐少许；淀粉1汤匙；姜适量；蒜适量；地三鲜的做法步骤1：食材洗净2：茄子尖椒切滚到片，土豆切厚片（容易炸，时间短）也...

藕丸子主料猪肉400g；净藕1050g；辅料盐5g；鸡精5g；鸡蛋1个；料酒适量；小葱适量；姜适量；白胡椒粉适量；生抽8g；藕丸子的做法步骤1：把肉剁成肉末，加上盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、鸡蛋向一个方...

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