小吃相关美食菜谱大全

黄金肉汤十大家常做法,配料有哪些

鸡汤黄金土豆主料土豆2个；南瓜半个；鸡汤少许；辅料盐少许；酱油少许；香油少许；葱花少许；油少许；鸡汤黄金土豆的做法步骤1：食材准备好切块备用2：锅里放油葱花爆香，土豆放进去翻炒3：再把南瓜...

土豆脆皮肠主料土豆片适量；脆皮肠12个；辅料香辣烧烤料适量；土豆脆皮肠的做法步骤1：土豆切薄片洗去淀粉。2：脆皮肠一头切花刀。3：将肠放土豆片上用牙签串起来。4：放空气炸锅里表面刷...

梅干菜鲜肉丸子主料梅干菜200g；五花肉500g；辅料香菇10颗；鸡蛋2个；淀粉适量；豆腐1块；配料料酒适量；生抽适量；盐适量；白糖适量；味精适量；胡椒粉适量；梅干菜鲜肉丸子的做法步骤1：准备原料，五...

潮汕柑饼主料潮汕柑500g；辅料冰糖适量；盐适量；潮汕柑饼的做法步骤1：柑子要一个一个削皮,浸水三天,去掉柑油味.浸泡好的柑子用刀子四边划口,压扁.2：把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟,然后...

杏仁酥主料低筋面粉150G；杏仁粉45G；糖75G；蛋黄一只；鸡蛋30G；含盐奶油125G（或无盐奶油 2G盐）；牛奶10G（或朗姆酒；杏仁片适量；杏仁酥的做法步骤1：奶油和鸡蛋放至室温。2：低筋面粉和泡打粉混...

泰式甜辣蟹斗！主料梭子蝥2个；肉末100克；青菜适量；辅料花雕酒适量；胡椒粉适量；姜适量；盐适量；泰式甜辣酱适量；生粉适量；圣女果适量；泰式甜辣蟹斗的做法步骤1：蟹上锅蒸10分钟，拆出蟹肉，蟹壳...

咸香酥条主料普通面粉（A）115克；植物油（A）15克；麦芽糖（A）25克；水（A）50克；干酵母（A）1.5克；鸡蛋液适量；辅料玉米淀粉（B）60克；黄油（B）30克；盐（B）4克；普通面粉（C）20克；黄油（C）6克；咸香酥条的做法步骤1：将A材料（油皮...

简单标准面包主料高筋面粉300克；砂糖50克；水165克；鸡蛋1个；辅料盐2克；奶粉10克；黄油25克；酵母4克；面包的做法步骤1：1.把材料全部放入面包桶里.2：2.选择面包机第一程序标准面包.3：3.启动...

糖酥烧饼油皮面粉200克水115克色拉油30克白糖30克馅料面粉10克白糖50克油酥面粉160克油75克糖酥烧饼的做法步骤1：将油皮和油酥材料分别混合揉成柔软的面团，松弛20分钟以上。2：...

红烧虾球主料小龙虾1-2斤；辅料食盐适量；料酒适量；姜片适量；蒜瓣适量；花椒适量；老抽适量；色拉油适量；红烧虾球的做法步骤1：在菜场或超市购买的鲜活的小龙虾，因为是做虾球，小龙虾的个头不...

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