粤菜相关美食菜谱大全

牛奶滑蛋十大做法,10种做法

香滑奶茶主料锡兰红茶1茶包；牛奶1袋；辅料盐微量；香滑奶茶的做法步骤1：把红茶包放入茶壶中2：牛奶煮沸3：把刚煮沸的牛奶立即倒入茶壶中4：盖上盖子，静置3分钟，让茶泡开5：放入一点点盐，这是...

酱汤猪肝主料猪肝300克；辅料青蒜适量；酱油适量；料酒适量；酱汤猪肝的做法步骤1：备料猪肝，青蒜。2：将猪肝改刀用清水冲泡洗干净备用。3：电饭锅加清水加料酒酱油煮开，将青蒜下锅。4：再将...

蒸鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料料酒5克；蒸鱼豉油适量；盐适量；胡椒粉适量；葱适量；小米椒3个；姜适量；蒸鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼洗净，备葱段姜片，蒸鱼豉油。2：鱼身上切柳叶花刀，在鱼背后用刀将鱼肉划...

草莓布丁主料牛奶250ml；白糖适量；鱼胶粉15克；辅料草莓果味粉20克；草莓布丁的做法步骤1：牛奶加热。加入白糖融化。再加入鱼胶粉。2：倒入草莓果味粉。全部都搅拌均匀。3：装模。放冰箱...

南瓜面条主料面粉500g；辅料南瓜泥350g；鸡蛋1个；盐4g；南瓜面条的做法步骤1：面粉及所有配料加入盆内揉成面团，静至15分钟2：用压面机压制成型，为了防粘压面期间撒上干面粉，选择合适的档...

菌菇鸡汤主料干香菇1把；姬松茸1把；竹荪6个；土鸡1/3只；辅料枸杞5g；姜4片；红枣5颗；调料盐（汤）3匙菌菇鸡汤的做法步骤1：干香菇，姬松茸和枸杞泡发。2：竹荪去掉网状物，剪段，加入盐和适量清水浸...

花样蒸饺主料肉馅适量；豆沙馅适量；辅料饺子皮适量；花样蒸饺的做法步骤1：准备馅料，我做了两个口味，一个猪肉大葱，一个豆沙馅2：根据自己的喜好包出花样，没有办法详细拍照，喜欢的花型可以...

白灼虾主料大虾500g；辅料蒜适量；姜适量；葱适量；小米椒1个；调料盐适量料酒适量糖2匙米醋适量白灼虾的做法步骤1：九节虾买了一斤。2：剪去虾脚、虾须、虾刺，清洗干净备用。3：准备适量的...

东坡肉主料五花肉800克；辅料黄酒250ml；生抽200ml；冰糖20克；大葱1棵；八角2个；生姜22块；老抽适量；东坡肉的做法步骤1：所有食材2：五花肉冷水入锅煮开2分钟捞出，切2.5公分左右见方的块3：砂锅...

白灼虾主料大虾12只；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；白灼虾的做法步骤1：大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活。做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美。虽然做...

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