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牛排汉堡十大做法,十种做法

牛肉汉堡主料黄油15g；温开水125g；洋葱100g；辅料胡椒粉5g；生抽2勺；牛至叶2g；料酒1勺；牛肉饼材料牛肉200g盐2g奶粉10g干酵母3g汉堡胚材料高筋面粉260g细砂糖10g蛋液25g牛肉汉堡的做法...

酸笋鲟鱼主料鲟鱼1000克；酸笋500克；辅料生姜10g；独蒜3颗；青椒50g；生红花椒5g；豆瓣酱两勺；西红柿1大个；料酒适量；生抽适量；精盐适量；酸笋鲟鱼的做法步骤1：鲟鱼剖好，洗尽，顺鱼身切成1厘米的...

红糟蒸午鱼主料午鱼（马友鱼）一条；辅料生姜一块；葱一根；红椒一个；调料花生油适量料酒一勺蒸鱼豉油一勺白胡椒粉适量红糟2勺红糟蒸午鱼的做法步骤1：午鱼一条，刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，清理干净...

柠檬三彩凉拌面主料高筋面粉200g；火龙果汁50g；盐1勺尖；辅料鸡蛋2个；黄瓜20g；柠檬汁2勺；调料白糖1勺盐1勺调和油3勺香油1勺胡椒粉1勺尖柠檬三彩凉拌面的做法步骤1：先把火龙果皮加水...

煎小蚝仔主料生蚝适量；鸡蛋适量；辅料淀粉适量；调料盐适量十三香适量煎小蚝仔的做法步骤1：鸡蛋加盐、十三香搅碎，加入淀粉水拌匀。2：加洗净的生蚝拌匀。3：热锅热油，倒入蛋液，小火盖锅...

滑嫩鸡丁主料去骨鸡腿1个；鸡胸1个；辅料胡萝卜半根；大葱1根；香菇3朵；玉米淀粉适量；土豆1小个；调料盐5g胡椒粉适量料酒适量姜粉适量酱油适量鸡精适量滑嫩鸡丁的做法步骤1：鸡腿鸡胸切丁...

慈菇炒肉主料慈菇2个；辅料瘦肉少许；姜片少许；慈菇炒肉的做法步骤1：肉片用淀粉和料酒勾芡加入少许盐。2：热油放入肉片翻炒。3：捞出备用。4：热油放入姜片。5：放入慈菇。6：翻炒1-2分钟加...

沙茶排骨主料排骨适量；山药适量；红辣椒适量；大蒜适量；葱适量；姜适量；辅料八角适量；花椒适量；糖适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；沙茶排骨的做法步骤1：排骨加葱姜料酒焯水。2：焯水后...

椒盐排骨主料排骨400g；辅料蒜末20g；调料盐半勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺姜片3片椒盐粉10g鸡蛋1个辣椒1个椒盐排骨的做法步骤1：准备好排骨和材料。2：配料洗净切好。3：排骨加葱姜蒜，料...

剁椒主料辣椒800克；大蒜150克；姜30克；辅料糖25克；盐70克；白酒2勺；剁椒的做法步骤1：辣椒清洗干净，控干水分。我是提前一天晾干的，也可以用厨房纸或吹风机吹干。2：红椒去蒂，最好带上一次...

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