烘焙相关美食菜谱大全

调料的做法,正确做法

奶茶店备料技巧-红茶汤的调制主料蜜香红茶50g；辅料热水1600g；调料冰块400g红茶汤的调制的做法步骤1：准备红茶：热水：冰块=1:32:8，将红茶倒入热水中，定时浸泡8分钟。2：提前一分钟准备...

红烧对虾主料对虾225g；小葱少许；植物油一勺半；料酒一勺；辅料生姜少许；紫苏少许；蒜末少许；生抽适量；红烧对虾的做法步骤1：食材配料图2：将对虾须剪去，将姜和紫苏切好备用3：烫锅下油4：先下蒜...

豆沙饼主料红豆适量；面粉适量；辅料白糖适量；酵母粉适量；食用碱适量；豆沙饼的做法步骤1：将泡发好的红豆煮烂2：将煮熟的红豆捞出，水放置一边待豆沙泥沉淀3：将沉淀多余水倒去底部豆沙泥...

凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...

葡萄干饼干主料黄油80g；葡萄干35g；全蛋液15ml（1大勺）；辅料糖粉60g；低筋面粉115g；葡萄干饼干的做法步骤1：准备材料。2：软化黄油，加糖，搅拌均匀，不要打发黄油.3：加一勺奶，图片勺子容量是15ml...

烤香蕉主料香蕉3个；辅料白芝麻5克；黄油1块；白砂糖1勺；烤香蕉的做法步骤1：原料展示2：锅烧热，黄油和糖放进去化开。3：放进香蕉，小火煎两分钟4：烤箱220度预热，煎好放进烤盘，入烤箱。5：烤五分...

鲜花月饼—玫瑰花月饼水油皮面粉200g水100g油36g糖1勺酥皮面粉100g油50g酱料玫瑰花酱适量玫瑰花月饼的做法步骤1：按照配料分别制作水油皮和油皮，两个面团醒面12分钟。2：分别做...

樱桃酱主料樱桃1000克；冰糖粉280克；辅料柠檬半个；樱桃酱的做法步骤1：樱桃去核，切碎，加入冰糖粉腌制四小时以上。2：腌好后连汤一起倒入平底锅中。3：大火翻炒，炒到樱桃变软，水份蒸发部分...

雪糕主料奶油300g；牛奶240g；酸奶适量；辅料黑巧克力30g；奶粉两勺；棉花糖60g；雪糕的做法步骤1：300克奶油打发好备用。2：牛奶和棉花糖一起放入奶锅里加热到棉花糖融化，离火过筛一遍。3：加...

枣糕主料鸡蛋6个；玉米油62克；面粉162克；辅料白糖150克；枣沙150克；小苏达5克；枣糕的做法步骤1：鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里，枣沙和玉米油放在一起，带一次手套和均。2：用打蛋器先...

888

889