常见菜式相关美食菜谱大全

金丝绣球做法大全,10种好吃的做法

绣球馒头主料面粉500克；辅料牛奶200ml；酵母10克；白糖30克；绣球馒头的做法步骤1：所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发2：发好的面团3：揉好切成小面剂4：搓成四根细条5：编如图井字形6：逆...

烤鲳鱼主料鲳鱼一条；藿香适量；洋葱一块；辅料花椒粉15克；辣椒粉15克；孜然粉15克；盐6克；生抽10克；烹调油30克；熟芝麻10克；蒸鱼豉油10克；烤鲳鱼的做法步骤1：杀好洗净的鱼淋水后花刀。2：加盐...

茄汁菊花鱼块主料草鱼一条；辅料番茄沙司100克；白糖15克；白醋20克；盐2克；料酒10克；淀粉150克；葱1棵；生姜1小块；茄汁菊花鱼块的做法步骤1：最普通的草鱼2：草鱼宰杀后，取出鱼肉3：取肉时注意，要...

青椒炒腊肉主料腊肉300g；辅料青椒100g；调料盐适量青椒炒腊肉的做法步骤1：青椒切成丝放入盐码味。2：腊肉切成片放入锅里炒。3：腊肉煸出油脂。4：放入青椒翻炒断生即可。5：装盘。青椒...

珍珠蜜枣山药丸主料山药330g；辅料糯米适量；阿胶枣适量；珍珠蜜枣山药丸的做法步骤1：糯米洗净浸泡一晚，山药蒸熟备用2：蒸熟的山药去皮3：趁热压成泥4：团成丸子状后中间放一颗蜜枣5：均匀...

彩椒藕丁主料莲藕1个；红椒1个；黄椒1个；洋葱半个；大蒜4瓣；淀粉1勺；调料食用油适量酱油1勺生抽1勺香醋2勺彩椒藕丁的做法步骤1：红椒、黄椒和洋葱切丁备用。2：莲藕去皮切丁。3：大蒜去皮...

香葱Q弹猪皮主料猪皮300克；辅料盐适量；酱油1勺；生姜2片；香葱2根；胡椒粉1勺；陈皮1块；桂皮适量；八角1个；香葱Q弹猪皮的做法步骤1：猪皮洗干净，放入清水中煮10-15分钟；2：煮软的猪皮，过冷水，放凉...

蹄筋牛腩主料牛腩500克；辅料蹄筋250克；调料郫县豆瓣酱20克黄豆酱20克葱6小段姜3片大料2个桂皮1块干辣椒4个香叶1个冰糖10克盐4克酱油15毫升老抽10毫升料酒15毫升水量1000毫升...

牛油果柳沙拉主料牛油果1个；蟹柳110克；洋葱20克；大葱2段；辅料柠檬6--8滴；橄榄油1勺；甜味沙拉酱1勺；牛油果柳沙拉的做法步骤1：准备食材2：牛油果从中间切半3：取出中间的核并慢慢剥下外皮...

茭白酱焖毛豆仁主料茭白4只；毛豆仁适量；辅料腊肉少许；调料酱油1匙蚝油1匙茭白酱焖毛豆仁的做法步骤1：主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2：将茭白去皮，斜切成片。3：毛豆剥去壳，留...

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