常见菜式相关美食菜谱大全

啤酒猪手怎么做,10种做法

啤酒焖猪脚主料猪脚一只；辅料冰糖适量；生姜适量；啤酒适量；八角适量；啤酒焖猪脚的做法步骤1：猪脚焯水沸腾煮8分钟，到掉洗赶紧。2：锅里放油放冰糖炒出色，然后放沥干水的猪脚炒匀。3：到入...

蒸蛤蜊主料大蛤蜊六只；辅料酱油两勺；大葱适量；大蒜适量；姜适量；蒸蛤蜊的做法步骤1：把蛤蜊冲洗干净，控干水。2：蘸汁:大葱、大蒜和姜切成末，放入碗中，倒入两勺酱油，搅拌均匀。3：蒸锅中放入...

紫金酱凤爪(广式凤爪）主料鸡脚500g；辅料青椒1个；姜2片；白醋50ml；麦芽糖50g；紫金酱1勺；叉烧酱1勺；沙茶酱1勺；蒜蓉辣椒酱1勺；柱候酱1勺；胡椒粉少许；盐少许；葱两根；豆豉少许；蒜2个；生粉少许；糖少...

蚝油焖豆腐主料豆腐1块；大蒜叶1根；红椒半个；辅料生姜2片；蒜头2瓣；生抽1汤匙；蚝油2汤匙；白糖5克；胡椒粉少许；玉米淀粉少许；蚝油焖豆腐的做法步骤1：准备食材。2：豆腐用清水冲一下，切成小角...

干蒸白萝卜酿肉主料猪肉适量；白萝卜适量；辅料香葱适量；生粉适量；辣椒适量；配料盐适量；油适量；生抽适量；调味鲜适量；干蒸白萝卜酿肉的做法步骤1：备白萝卜，香葱，猪肉。2：肉剁成肉泥，香葱切末...

酸菜鱼主料草鱼适量；酸菜适量；辅料辣椒适量；麻椒适量；酸菜鱼的做法步骤1：草鱼或者鲤鱼反正各种鱼一条2：切成大段3：切除主刺4：切成片，蛋清淀粉白胡椒食盐腌制半小时，白胡椒去腥5：蒜末，姜...

盐焗鸡主料鸡肉1块；辅料葱花少许；白芝麻少许；调料盐焗鸡粉半包香油适量盐焗鸡的做法步骤1：准备好一块处理好的鸡肉。2：倒入半包盐焗鸡粉，给鸡均匀抹上，倒入适量的香油，腌半小时。3：把...

健康美味营养肉松主料猪瘦肉470克；盐6克；料酒20克；老抽3克；葱姜适量；洋葱适量；桂皮一小块；香叶半片；辅料生抽15克；食用油20克；细砂糖20克；白胡椒30克；白芝麻20克；营养肉松的做法步骤1：面包...

火腿肠馒头卷主料中筋面粉300g；酵母3g；火腿肠6根；辅料温水适量；火腿肠馒头卷的做法步骤1：先称好面粉，加入3到4g的酵母，然后加入适量温水调成相对软一点的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵...

麻辣猪蹄主料猪蹄1000g；辅料火锅底料1块；调料香叶三只姜一块蒜子六颗葱八颗麻辣猪蹄的做法步骤1：麻辣猪蹄。2：麻辣鲜香。3：猪蹄洗净浸泡两个小时，泡出血水。4：冷水下锅煮开，捞出洗净...

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