豉油炒芦笋主料芦笋适量；辅料蒜适量；配料蒸鱼豉油适量；花生油适量；盐一点；豉油炒芦笋的做法步骤1：芦笋洗净。2：从根上将较老的去掉，可以去去皮儿3：从根上将较老的去掉，可以去去皮儿。...

油泼芦笋 2023-07-04热菜 素菜 家常菜 儿童

豉油鸡主料鸡750克；辅料生抽20克；蜜糖3勺；豉油鸡的做法步骤1：鸡洗净沥干水，生抽和蜜糖备好。2：油锅里倒入一点油。3：约小半碗生抽倒入。4：然后把开边的鸡背面朝下放入锅里。5：待酱油...

豉油南瓜 2023-07-04热菜 家常菜 老人 下午茶

酱爆鸡丝主料鸡胸肉一块；黄瓜一根；辅料甜面酱1勺；水淀粉1碗；料酒适量；生抽适量；白糖1勺；胡椒粉适量；蒜末适量；姜末适量；酱爆鸡丝的做法步骤1：鸡肉买冰鲜的，切丝。2：黄瓜切丝，水烧开后倒入...

酱爆双丝 2023-07-04热菜 家常菜 老人 秋季食谱

爆炒香辣小龙虾主料小龙虾适量；辅料姜适量；蒜适量；大葱适量；干辣椒适量；花椒适量；五香适量；麻辣鱼底料适量；爆炒香辣小龙虾的做法步骤1：先准备好配料,姜切片,蒜拍一下.2：干辣椒剪成半...

辣爆双虾 2023-07-04热菜 家常菜 常见菜式 儿童

蒜蓉虾主料虾350克；辅料大蒜20克；香葱15克；生姜3克；盐3克；料酒2汤匙；胡椒粉2克；酱油1汤匙；蒜蓉虾的做法步骤1：准备材料。2：将虾去虾线清理干净。3：将虾放入碗中加料酒、胡椒粉、盐腌制1...

蒜蓉炒虾 2023-07-04热菜 家常菜 海鲜 老人

豆沙炸糕主料小麦粉200克（金龙鱼澳大利亚麦芯）；开水350克；红豆沙适量；辅料细砂糖30克；玉米油适量；豆沙炸糕的做法步骤1：首先准备好需要的食材。这次我使用的是麦芯小麦粉来做炸糕，口...

豆沙炸糕 2023-07-04甜品 儿童 下午茶 烘焙

酸甜胭脂藕主料莲藕一段；紫甘蓝100g；水适量；辅料糖2g；醋2g；酸甜胭脂藕的做法步骤1：将紫甘蓝和水置入料理机中2：选择果蔬汁键运行至结束3：莲藕去皮洗净切片4：煮开水将藕片煮熟5：煮好的...

酸甜藕块 2023-07-03热菜 家常菜 老人 夏季食谱

香辣炒藕片儿主料莲藕两节；青椒一个；五花肉50g；盐适量；白醋半勺；辅料大蒜3g；生姜3g；豆瓣酱一勺；鸡粉1g；料酒半勺；香辣炒藕片儿的做法步骤1：莲藕去皮洗净备用，我觉得炒起来吃的还是脆脆的...

辣炒藕片 2023-07-03热菜 川菜 凉菜 家常菜

二龙戏珠主料鲫鱼适量；辅料料酒2汤匙；糖3汤匙；番茄酱3汤匙；醋2汤匙；盐1汤匙；鸡精1勺；生抽1汤匙；老抽1/2汤匙；淀粉250克；水适量；芝麻5克；香菜1棵；胡萝卜1块；葱1棵；姜1块；二龙戏珠的做法步骤1：...

双椒戏藕 2023-07-03热菜 家常菜 素菜 常见菜式

韭菜花生米爆鸡丁主料韭菜少许；鸡胸肉250g；花生米1把；辅料米酒1勺；酱青1勺；豆豉少许；郫县豆瓣酱1勺；糖少许；红辣椒3个；大蒜2瓣；干淀粉少许；酱油1勺；姜末少许；韭菜花生米爆鸡丁的做法步骤1...

花生肉丁 2023-07-03热菜 家常菜 常见菜式 荤菜